粤菜三杯鸡中翅做法
1. 准备好中翅,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。
2. 准备好所需的食材,包括三杯鸡调料、葱姜蒜和干辣椒。
3. 将中翅放入烤盘中,用200度预热好的烤箱烤15分钟左右。
4. 取出烤好的中翅,放入调料中腌制20分钟。
5. 将葱姜蒜和干辣椒切碎,放入杯中,加入酱油、糖和醋,搅拌均匀。
6. 将腌制好的中翅放入调料杯中,浸泡20分钟。
7. 取出中翅,倒掉调料汁,再次放入烤箱中,用200度烤10-15分钟,期间可以翻转一次。
8. 烤好后,装盘享用即可。
做法简单,口感鲜美,是一道非常受欢迎的粤菜美食。