猪肉萝卜包子馅的做法

本站原创 2023-06-23 18:38:57 -

猪肉萝卜包子馅的做法
【1】准备工作

1. 准备好猪肉萝卜包子馅所需的食材,包括猪肉、萝卜、葱、姜等。
2. 将猪肉切成小块,用搅拌机打成泥状。
3. 萝卜去皮并切成小块,葱和姜切成末备用。
4. 将馅料中的葱姜蒜末加入肉馅中,拌匀。
【2】调制馅料

1. 将馅料中的萝卜和葱的比例调整到适合的口感,可以根据自己的口味进行调整。
2. 将馅料中的猪肉泥和葱姜蒜末混合在一起,搅拌均匀。
3. 加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调料,继续搅拌均匀。
【3】包包子

1. 准备好包子皮,将包子皮的面粉和水混合,揉成面团。
2. 将面团分成大小相同的小面团,搓圆后擀成薄片。
3. 在薄片上涂上适量的油,然后将馅料放在薄片中间,用手捏成包子形状。
4. 将包子放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟即可。
【4】烹饪猪肉萝卜包子馅

1. 将蒸好的包子取出,放入平底锅中煎一下,使其更加香脆。
2. 加入适量的汤汁,煮至汤汁浓稠即可。
3. 将煎好的猪肉萝卜包子馅放入碗中,即可享用美味的猪肉萝卜包子馅啦!
猪肉萝卜包子馅是一道非常受欢迎的中式传统美食,制作过程简单,口感鲜美。

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