【烩丸子的做法大全家常】
1. 【烩丸子的做法】
烩丸子是一道非常受欢迎的家常菜,其口感鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱。下面,我们就来介绍一款简单而美味的烩丸子的做法。
2. 【烩丸子的做法】
在制作烩丸子时,我们需要准备以下材料:
- 猪肉(五花肉)200克
- 生姜适量
- 大葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 鸡蛋1个
- 水适量
3. 【烩丸子的做法】
步骤如下:
(1)将猪肉切成块状,加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制20分钟左右。
(2)将腌制好的猪肉块用淀粉搅拌均匀,使其入味。
(3)将鸡蛋打散,加入适量的水,搅拌均匀。
(4)将搅拌好的鸡蛋液倒入腌制好的猪肉块中,搅拌均匀。
(5)将搅拌好的猪肉块放入开水中焯水,煮至八成熟捞出备用。
(6)将锅中的水倒掉,加入适量的油,加热至八成热,放入焯水过的猪肉块煸炒至金黄色。
(7)加入适量的水,放入葱姜蒜末,煮至水开。
(8)加入烩丸子调料,继续煮5分钟左右,直至烩丸子熟透。
(9)将烩丸子盛出,撒上葱花即可。
4. 【烩丸子的做法】
以上就是一款简单而美味的烩丸子的做法,你可以根据自己的口味进行调整。如果你喜欢更加入味的烩丸子,可以在腌制猪肉时加入适量的调料,例如盐、糖、鸡精等。
5. 【烩丸子的做法】
除了烩丸子,我们还可以根据自己的口味尝试其他的美食,例如红烧肉、糖醋排骨、麻婆豆腐等。希望您能够享受到美味的菜肴。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/bmj4NUwjwp2f.html
