坐月子吃鸡肉怎么弄好吃(月子鸡怎么炖好吃又营养)

星座大师 2023-07-12 10:31:00 -

大家好，关于坐月子吃鸡肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于月子鸡怎么炖好吃又营养的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

可以用枸杞炖鸡汤喝，需要准备适量的鸡肉，酒和枸杞，鸡肉先放在锅里，用火炒三分钟后，再把这些配料放进锅里，用火炒10多分钟即可。这种炖出来的鸡汤非常美味，如果母亲在月子期间喝这样的鸡汤，可以暖身，也可以延缓衰老，关键是还可以下奶。

乌鸡是一种具有极高药用价值与食疗价值的肉类，骨肉都是黑色，烹调时可以采用炖、烧、煮汤等多种方法。

坐月子妇女吃乌鸡的好处：

1.乌鸡营养丰富

乌鸡的鸡肉中维生素A的含量特别高，可以保护产妇的皮肤，而且维生素A还可以保护视力，缓解眼睛疲劳。

2.乌鸡有助于身体恢复

乌鸡中含有丰富的蛋白质，B族维生素，脂肪等多种氨基酸，钙，铁，磷，钠，钾，镁等多种微量元素，可专治女性产后虚损，可以提高人体免疫力，有较好的滋补作用。

3.乌鸡是一种低糖低脂肪的碱性食物，适合新妈妈进行产后调补。

产后新妈妈食用乌鸡，炖汤最滋补。

黄芪乌鸡汤

原料：乌鸡、黄芪、枸杞子、红枣、葱、生姜、食盐

做法：

1.乌鸡清洗干净，放入沸水中焯烫后捞出冲凉、切块；黄芪，枸杞子洗净；红枣去核洗净；葱洗净切断；

2.将乌鸡块和所有的食材放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开后，小火炖煮一个小时后至鸡肉熟烂，加食盐调味即可。

步骤/方式1

现杀的土鸡一个

步骤/方式2

尽量去掉黄色部分都是油如果不去掉鸡汤会特别油

步骤/方式3

香菇泡发然后洗干净继续温水泡等下香菇水有用

步骤/方式4

枸杞红枣黄芪洗净

步骤/方式5

放入电炖锅放生姜！把香菇和香菇水一起倒进去特别香！把其他材料都倒进去然后小火煮一夜！

步骤/方式6

早上起来就可以了！放适量的盐就可以开吃了

步骤/方式7

鸡肉软烂鸡汤香浓清冽

刨腹产以后炖鸡肉，鸡汤应该选用一年以上的老母鸡，放在锅里小火慢炖，这样可以炖出鸡肉鸡丰富的营养，可以加一些枸杞，红枣等有助于补气养血的辅料。

鸡汤有助于产妇身体恢复的更加迅速，也有助于补充产妇在生产过程中所消耗的体力。更可以让乳汁更好的分泌，足够宝宝食用

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