好吃懒人菜

星座屋 2023-06-23 18:01:24 -

【好吃懒人菜】- 菜谱制作流程及适合人群
(一)【菜谱名称】
这道菜品名为“好吃懒人菜”,采用了简单易学的烹饪方式,适合各种人群,无论是初学者还是懒人们都可以轻松制作。
(二)【食材】
这道菜品需要的食材有:
- 猪肉:100克
- 土豆:1个
- 洋葱:1个
- 青椒:1个
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 料酒:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
(三)【制作步骤】

1. 将猪肉切成小块,加入生抽、盐、糖、料酒和淀粉腌制20分钟左右。
2. 土豆去皮,切成小块;洋葱、青椒切成块状备用。
3. 热锅冷油,加入姜蒜煸炒出香味,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
4. 加入土豆、洋葱和青椒块,继续煸炒至土豆熟软。
5. 加入适量的水,放入蒸锅中蒸10分钟左右。
6. 取出蒸好的土豆和猪肉,加入适量的盐、糖和胡椒粉调味,即可享用。
(四)【适合人群】
这道菜品适合各种人群食用,尤其是初学者和懒人们。它可以作为一道简单的家常菜品,方便快捷,营养丰富。
(五)【禁忌】
需要注意的是,猪肉在腌制时需要加入适量的淀粉,这样可以使肉质更加鲜嫩。同时,在烹饪过程中不要过度烹饪,以免影响口感。
(六)【总结】
“好吃懒人菜”是一道简单易学、营养丰富的家常菜品,适合各种人群食用。只需要将食材切成小块,加入适量的调料,即可轻松制作出一道美味的菜肴。

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