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菠萝酒米饭怎么弄好吃窍门 酒米菠萝饭如何做

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本文目录

  1. 怎么做家庭菠萝米饭
  2. 酒米菠萝饭如何做
  3. 菠萝饭用糯米还是大米
  4. 菠萝米饭怎么做

怎么做家庭菠萝米饭


1.简单煮法:将菠萝切成小块,加入大米和清水,煮熟即可。

2.调味煮法:将菠萝切成小块,加入大米、清水和调味料,如盐、胡椒粉、葱姜蒜等,煮熟即可。

3.烘焙煮法:将菠萝切成小块,加入大米和清水,搅拌均匀,放入烤箱中烘焙,直到米饭熟透即可。

4.汤煮法:将菠萝切成小块,加入大米和清水,煮成汤状,然后加入调味料,如盐、胡椒粉、葱姜蒜等,搅拌均匀即可。

酒米菠萝饭如何做

主料:紫米100克,辅料:菠萝1个,调料:食盐1小勺,水2勺。做法如下:

1、紫米清洗一遍,加清水泡一夜。菠萝从三分之一的地方切成两半,挖去里面的菠萝肉

2、取一小部分菠萝肉,加少许盐和清水泡半个小时,泡好后用清水冲一遍,切成小丁和泡好的紫米充分拌匀,放入挖空的菠萝容器里,加两勺清水。

3、盖上菠萝盖,上锅大火蒸半个小时即可。

菠萝饭用糯米还是大米

菠萝饭通常使用糯米来制作,因为糯米的黏性比较强,能够更好地粘合菠萝和其他配料。而且糯米本身就有一种甜味,与菠萝的酸甜味道相得益彰。

当然,如果你喜欢用大米来制作菠萝饭也是可以的。不过需要注意的是,在使用大米时要选择口感稍硬、颗粒分明的品种,并且在蒸煮时加入适量水分和调料以增加香气和口感。

菠萝米饭怎么做

用料

菠萝1个

熟米饭3碗

胡萝卜1根

水果玉米1个

豌豆适量

火腿2根

鸡蛋2个

花生油适量

盐适量

做法步骤

1、菠萝买回来用小苏打水泡一下,把表面清洗干净。

2、切掉3分之1,用勺子把菠萝中间的肉挖出来,做成碗的形状备用,以便最后装饭。

3、玉米粒,豌豆,胡萝卜丁准备好备用。

4、虾仁,火腿丁备用。

5、菠萝丁备用,

6、玉米粒、豌豆、胡萝卜放开水煮一下捞出备用。

7、煮好的玉米粒

8、米饭加鸡蛋液拌匀,热锅冷油倒入米饭炒一下捞出。

9、热锅冷油,倒入虾仁和火腿翻炒一下后加入玉米粒豌豆胡萝卜丁继续炒熟后。

10、加入米饭继续翻炒,最后把菠萝丁炒两分钟后撒点盐。

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标签:# 菠萝# 米饭# 窍门# 如何做# 怎么弄