大家好，关于家常芋头花怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于芋头花怎么做如何做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
芋头花怎么做如何做好吃
用料
芋头花梗300克
咸肉一小块
青椒3个
蒜瓣3个
老姜一小块
做法步骤
?1、芋头花撕掉外皮掰段，清洗干净备用
2、青椒，咸肉，大蒜，老姜切成自己喜欢的样子
3、咸肉放入锅中，煎出油脂
4、爆香姜片，蒜皮再加入芋头花梗，爆炒用料酒，生抽，糖，调味
5、加水，中小火闷煮10--15分钟快好了放入青椒超级下饭
芋头花怎么做才好吃
以下是一个简单的芋头花食谱：
材料：
-1个中等大小的芋头
-1个鸡蛋
-适量的面粉
-适量的油
-盐和胡椒粉，按个人口味添加
做法：
1.芋头削皮后切成块，煮熟并轻轻压碎成泥。
2.加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。
3.加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
4.添加适量的面粉，搅拌均匀，直到能够揉成面团。
5.用手将面团揉成小球状，稍微压扁成花瓣的形状。
6.热锅倒入少许油，放入芋头花，用中小火煎至两侧金黄即可。
小贴士：
1.煮芋头的时候不要用太多水，否则芋头泥会很稀。
2.揉面团的时候，加面粉要逐渐加，切不可一次性加完，否则会太硬。
3.热锅倒油后，适量的油约为锅底的一半即可，过多会影响芋头花的口感。
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