凉拌年糕怎么弄好吃视频，凉拌年糕条怎么做如何做好吃

模板小编 2024-08-10 16:11:35 -

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本文目录

主料

年糕条5条花生、葱、姜、罗干、花椒粉、鸡粉、食用油、甜油、醋适量

凉拌年糕条的做法步骤

1.把年糕条放进开水中煮沸，待浮上来盛出，用凉水冲凉

2.冲凉好放在列子上晾干^O^

3.用晾干的时间把葱和姜切成小段备用*^_^*刀工不好嘻嘻

4.把晾干的年糕条一分为四，

（在刀上抹点油会容易切，否则会黏在刀上）

5.切些花生米^O^最喜欢的啦

6.在碗中加些鸡粉。花椒粉。盐！！一定要适量，我弄得太多了Q_Q

7.花椒粉

8.盐，鸡粉放多了

9.加甜油

10.醋

11.加点油搅拌

12.到入年糕条中

凉拌年糕条：

1.胡萝卜切丝，白菜洋葱切丝。

2.年糕掰开清洗

3.锅里放油，烧热后放胡萝卜洋葱白菜，煸炒到均匀沾油

4.放入辣酱，番茄酱，翻拌均匀。

5.放年糕，兑水，水比食材少1厘米。

6.大火煮开，煮到年糕软糯，放入盐，鸡精收一下汁即可

一、小吃，比如凉拌鸡爪、钵仔糕、烧烤、烤红薯等。大家出去逛街都喜欢买各种小吃来吃，毕竟出门看到那么多好吃的，总会有忍不住的时候。

二、可爱的饰品，比如编织发夹，发圈、各种有趣的钥匙扣，手工艺品等。

三、衣服，特别是睡衣，可以多进点可爱的睡衣，女孩子基本都会忍不住要消费的。

材料

年糕250克，低筋面粉3/4杯，再来米粉1/4杯，小苏打1/4茶匙，沙拉油1茶匙，水140cc

做法

1.年糕切成拇指大小的条状备用。

2.将低筋面粉、再来米粉、小苏打、沙拉油和水调成粉浆备用。

3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约120℃，将年糕条逐条沾粉浆后放入油锅中，以小火炸至表皮呈金黄色状，捞起沥干油份即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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