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白皮萝卜怎样吃好吃
白皮萝卜,肉质洁白通透,因为不像其它萝卜辣气十足,也算是很百搭的食材炒制、腌菜、入汤、生食都可以。
甜酸脆萝卜、萝卜丝蛎汤、白萝卜海带排骨汤、白萝卜牛肉汤、萝卜糕……和白萝卜有关的经典菜色相当多。
个人比较喜欢的吃法是爽口的——甜酸脆萝卜
第一个方子是保留白萝卜本色的甜酸脆萝卜
白萝卜一根去皮,切薄片。
加入盐抓拌均匀,腌制30分钟,将其内在水分腌出,腌好的萝卜片微微透明,玉洁冰清,煞是好看。
用水将腌好的萝卜洗一下,控去水分。
加入白糖、小米辣、白醋、鸡精,拌匀,装入密封盒,放进冰箱,第二天取出食用,甜酸可口,入口爽脆,佐餐或单独吃都特别美味。
第二个方子在腌制时把配方变成白糖醋换成陈醋,再加少量生抽。
成品会稍稍有一些酱菜的颜色,陈醋本身的香味也会让这道菜另有一番风味。
非洲红虾做法
大家好!我是光头小彭很高兴回答题主问题。今天分享一个西式中做的美味佳肴—奶酪焗红虾,希望大家喜欢。
用料:大红虾9个、大祘茸、洋葱茸、葱花、黄油1小块、奶酪适量、盐、黑胡椒粉。方法如下:1、红虾洗干净,剪掉虾须,用刀从背部剖开去掉虾线;用黑胡椒粉撒到虾肉上腌制。烤盘用锡纸铺好,红虾背部朝上放好。
2.取小碗把洋葱茸、大祘茸、?花、盐适量、黄油放一起拌匀备好。
3、用碗中备好配料铺到红虾肉背上,最后撒上奶酪丝。
4、烤箱预热190度、15分钟。最后放入烤箱中烤6分钟、奶酪金黄色、虾皮发白即可岀箱。
鲜冻虾怎么做
您好,我是桂圆视频的斌爷,能在成千上万个问答中,回答您的问题,真心十分高兴。分享一下鲜冻虾的几个家常做法吧。
第一种,盐焗大虾的做法。在超市或者菜市场里面挑选冰冻虾,尽量要买看起来透明的,比较紧实的,
首先,将大虾自然解冻,请洗干净,用刀切开虾背,挑出虾线。
然后,准备粗盐,准备1-2袋,一般是1公斤一袋的,把海盐放在铁锅中,加适量的花椒炒香。
再然后,处理干净的大虾,用厨房,餐巾纸吸干表面的水分。防止虾的水分把海盐弄湿,增加了咸度,平铺炒热的海盐上,上面也铺上海盐,开火加热,几分钟盐焗大虾就做好了。
第二种,油焖大虾,处理方法和上面前面几步都差不多,挑出虾线清理干净,取锅烧油,下虾两面煎香,然后捞出备用,下姜葱蒜辣椒圈等等配料炒香,下焖酱,再次放入虾,几分钟油焖大虾就做好了。
第三种,做虾仁炒蛋,冰冻大虾,自然解冻,去壳去虾线,变成了虾仁,将虾仁加料酒,盐,姜丝腌制一下备用。然后鸡蛋打散,将腌制好的虾仁直接倒在蛋液里面。开始制作锅中倒油,油热,倒入鸡蛋虾仁,先不用翻炒,等鸡蛋稍微凝固再翻炒。将鸡蛋虾仁翻炒至熟透,撒上葱花即可装盘
还有很多很多做法。例如炸呀,椒盐大虾等等,冰冻的虾除了不适合白灼之外,其他做法都可以,自己慢慢探讨吧。
虾皮视频怎么下载
虾皮视频是一款在线视频播放平台,不支持直接下载视频。但您可以通过以下方法进行下载:
1.使用第三方工具:在应用商店中搜索“虾皮视频下载器”,下载并安装相关软件。打开虾皮视频,复制视频链接,将链接粘贴到下载器中,即可开始下载。
2.屏幕录制:打开虾皮视频,选择需要下载的视频,并在电脑或手机上启动屏幕录制功能,录制视频播放过程。录制完成后,将视频保存到本地即可。
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