大家好，今天小编来为大家解答毛豆粒怎么弄好吃这个问题，炒毛豆粒最好吃的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
芹菜毛豆粒做法
食材
毛豆米一小碗，芹菜一小把，盐适量，鸡精适量，芝麻油一勺
做法步骤：
1.准备食材：毛豆粒、芹菜
2.准备调料碗：盐、鸡精
3.烧水，水开时，舀两勺滚水融化调料
4.煮水的时候，切芹菜粒
5.将芹菜粒放抄网里在热水里烫10秒钟，拿出，直接沥干水倒入调料碗里。
6.毛豆粒倒入水中，大火焯水5分钟。
7.捞出毛豆粒，放凉水里泡一下，撇掉毛豆米漂浮的皮。
8.沥干水，倒入调料碗里，加一勺芝麻油，拌匀。
9.完成。
毛豆粒做法饭店版
1.把毛豆剥去外皮，取出豆粒。
2.把豆粒放到清水中，投洗一下，洗去包裹豆粒的半透明的种衣。
3.锅内加入水，加入少许盐，下入豆粒焯水，将毛豆粒煮至没有豆腥味。
4.将豆粒捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分。
5.下面做调料汁：把大蒜切末，小米辣切成辣椒圈，一起放到碗内，再加入辣椒粉和花椒粉。
6.锅内加入油烧热，将热油淋在装调料的碗内，将调料炸激出香味。
7.加入盐、生抽、白糖，搅拌均匀，这样调料汁就做好了。
8.把毛豆粒放在大碗内，浇入做好的调料汁，用筷子翻拌均匀，盛出装盘即可。一道麻辣鲜香的凉拌毛豆就做好了。
炒毛豆粒最好吃的做法
炒毛豆粒是一道常见的小吃，一般配上凉啤酒，十分开胃。下面是一份简单好吃的炒毛豆粒做法，供您参考：
所需材料：
-毛豆适量（去皮后大约200克左右）
-大蒜适量
-生姜适量
-青椒适量
-红椒适量
-食用油适量
-盐适量
-酱油适量
-白胡椒粉适量
做法步骤：
1.将毛豆摘净洗净，用滚水焯一下去薄膜，待表面略有变色时捞起焯干水分备用。
2.大蒜和生姜切末，青椒和红椒切成小块备用。
3.炒锅中倒入适量食用油，大火烧热后倒入毛豆翻炒均匀。
4.加入适量盐、生姜末、大蒜末、白胡椒粉继续翻炒，让毛豆充分吸收调味料的味道。
5.加入青椒和红椒块继续翻炒，让颜色更加鲜艳，味道更加香浓。
6.最后加入适量酱油翻炒，让毛豆充分吸收酱油的味道即可出锅。
做好的毛豆粒色泽鲜艳，口感醇香，具有浓郁的豆香味和微辣的口感，是一道非常下酒的小吃。
毛豆烧牛肉粒的家常做法
1、主料：新鲜毛豆500、牛肉150。2、辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量、生粉适量、红辣椒适量。
3、牛肉切粒，下食用油、盐、鸡粉、生粉腌起。毛豆剥壳，红辣椒去籽后切好。4、取锅注入清水，下适量食用盐，煮沸，放人毛豆米灼熟后捞出。
5、炒锅内注入少许食用油，放入牛肉粒炒至牛肉变色。6、放入毛豆粒兜炒片刻。7、再放入红辣椒。8、大火快速兜匀后出锅。
毛豆粒怎么弄好吃和炒毛豆粒最好吃的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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