1.将羊肉切成小块，放入葱姜蒜料酒盐糖鸡精腌制 20 分钟；
2. 将腌制好的羊肉块放入清水中焯水，去除血沫；
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入焯水后的羊肉块煸炒；
4. 加入适量的清水，大火烧开后转小火煮 30 分钟，期间加入适量的盐糖鸡精调味；
5. 30 分钟后，汤汁收干，起锅前撒上葱花即可。 【p5】桐乡羊肉不仅美味可口，而且营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合秋冬季节食用。但是，由于羊肉属于热性食物，因此在食用时应注意适量，以免引起身体不适。 【h21】桐乡美食推介信 【h22】制作流程： 【h23】适合人群： 【h24】禁忌： 【p1】桐乡美食推介信 【p2】桐乡位于浙江省嘉兴市，是一座历史悠久的城市，也是中国著名的美食之都之一。在这里，你可以品尝到各种美味的当地美食，例如：桐乡羊肉、桐乡姜糖、桐乡豆皮等等。 【p3】下面，我们将介绍一款桐乡特色美食——桐乡羊肉。 【p4】制作桐乡羊肉的简单步骤如下： 材料： - 羊肉 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、盐、糖、鸡精适量 - 清水适量 步骤：
1.将羊肉切成小块，放入葱姜蒜料酒盐糖鸡精腌制 20 分钟；
2. 将腌制好的羊肉块放入清水中焯水，去除血沫；
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入焯水后的羊肉块煸炒；
4. 加入适量的清水，大火烧开后转小火煮 30 分钟，期间加入适量的盐糖鸡精调味；
5. 30 分钟后，汤汁收干，起锅前撒上葱花即可。 【p5】桐乡羊肉不仅美味可口，而且营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合秋冬季节食用。但是，由于羊肉属于热性食物，因此在食用时应注意适量，以免引起身体不适。
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