其实山药肉怎么弄好吃又简单的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解淮山肉末清蒸的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享山药肉怎么弄好吃又简单的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
淮山肉末清蒸的做法
以下是淮山肉末清蒸的做法:
所需食材:
-淮山:200克
-瘦肉末:150克
-葱姜蒜:适量
-酱油:适量
-盐:适量
-白胡椒粉:适量
-料酒:适量
-食用油:适量
步骤:
1.将淮山去皮、切成细丝备用。
2.葱姜蒜切末备用。
3.将瘦肉末用刀背拍散,加入适量的酱油、盐、白胡椒粉、料酒,拌匀腌制15分钟。
4.取一个碟子,底部铺上葱姜蒜末。
5.将腌制好的瘦肉末平铺在碟子上。
6.将切好的淮山丝均匀地放在肉末上。
7.上锅蒸15-20分钟,至肉末熟透。
8.取出后,将蒸好的淮山肉末撒上适量的葱花,淋上热油即可。
这道淮山肉末清蒸的做法简单,保留了淮山的原汁原味,使肉末和淮山的口感与味道完美结合。淮山富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素,蒸制后更能保持其营养成分。清蒸的方式能够减少油脂的摄入,更加健康。
山药怎么炖好吃10种家常吃法
用料:
土豆半个?
山药300克?
五花肉400克?
油适量?
盐适量?
生抽20克?
料酒10克?
生粉一勺?
冰糖五粒?
鸡精一勺?
大蒜两粒?
八角一个?
桂皮10克?
姜三片?
做法:
1/10五花肉切块,三四厘米厚,姜切丝,大蒜切碎?
2/10把姜和大蒜还有五花肉放入碗里,放酱油,料酒,生粉腌制大概腌制了两个多小时。
3/10然后隔水蒸,大烧开,换中火,慢慢炖一个小时。
4/10山药和土豆去皮,切成菱形块
5/10把蒸好的肉,一块块,夹放另一个碗,备用。
6/10锅里放适量的油,把冰糖放入,小火熬化,把五花肉放入翻炒,上色!放八角,姜,大蒜,桂皮,翻炒片刻,放酱油,继续翻炒片刻。
7/10把山药和土豆放入翻炒,放适量盐!
8/10放五百克的水,烧开,中大火炖四十分钟左右。
9/10四十分钟后,水差不多干,放适量的鸡精,继续翻炒片刻即可。
牛肉猪肉山药汽水肉做法
主料猪肉馅1碗辅料鸡蛋1个虾米1把白芝麻1撮调料食盐适量酱油适量葱适量姜适量生抽适量水淀粉适量花椒粉适量胡椒粉适量芝麻油适量。
汽水肉的做法
1.肥瘦肉切小粒后加海米剁碎。
2.加葱姜末,加入所有调味料和水淀粉搅拌均匀。
3.肉馅搅拌上劲后加入一个鸡蛋,继续搅拌上劲。
4.取一深盘,放入肉馅,铺平,中间扒开一个小洞,加入适量清水至没过肉面,打入一个鸡蛋。
5.水开后放入蒸锅,盖盖蒸15分钟左右。
龟肉怎么煮好吃又简单
材料:土茯苓15克,草龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克,清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许
做法:
1、挑选好的土茯苓,切片,将草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片。
2、然后锅内烧水,等到水开时,放入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水消失,捞起用水冲干净。
3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内,加入清汤、绍酒、胡椒粉,加盖用慢火煲3小时。
4、加盐调味,再煲20分钟即可。美味营养的汤就做好了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的山药肉怎么弄好吃又简单和淮山肉末清蒸的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!