湘菜剁辣椒蒸鱼的做法如下:
【h2】
1. 选用新鲜的鱼肉,去掉鱼刺,切成小块。
【h2】2. 加入葱姜蒜末、料酒、生抽、盐、胡椒粉等调味料腌制20分钟左右。
【h2】3. 湘菜剁辣椒是自己亲手制作的,根据个人口味加入适量的盐、糖、醋等调料。
【h2】4. 将腌制好的鱼肉放入蒸鱼盘中,放入蒸锅中蒸15分钟左右。
【h2】5. 最后,淋上热油和葱花,即可享用美味的蒸鱼。
以上就是湘菜剁辣椒蒸鱼的做法,希望您喜欢。
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