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腿骨怎么弄好吃(猪腿骨怎样炖好吃又香)

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腿骨怎么弄好吃(猪腿骨怎样炖好吃又香)

很多朋友对于腿骨怎么弄好吃和猪腿骨怎样炖好吃又香不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 猪腿骨怎样炖好吃又香
  2. 如何炖腿骨
  3. 母猪骨头怎么做好吃
  4. 鲅鱼骨做法

猪腿骨怎样炖好吃又香

主料:猪腿骨600g、冬瓜150g

辅料:盐适量、大葱适量、红枣2个、枸杞适量、小葱适量、香菜适量、料酒适量、厨用吸油纸1张、姜适量

步骤:

1、准备食材,葱切段、姜切片、红枣2个、枸杞适量。

2、将猪腿骨斩成几个大块,洗净,加清水泡去血水。

3、锅内加清水烧开,倒入猪腿骨,再次焯去血水及逼出脏的漂浮物后,捞出用温开水洗净。

4、电压力锅内放入猪腿骨、葱段、姜片、红枣、枸杞,加入适量清水,在调入少许料酒。盖好电压力锅盖,连接电源,先保压40分钟。

5、冬瓜去皮切厚片,小葱洗净切小段、香菜洗净切小段。

6、待自然排气解压后,打开电高压锅盖子,用厨房吸油纸吸去表面油脂,放入冬瓜。

7、调入适量盐,再将高压锅盖,盖好,再保压10分钟。

8、待自然排气解压后,打开盖子,撒入葱花、香菜

如何炖腿骨

主料:猪腿骨600g、冬瓜150g

辅料:盐适量、大葱适量、红枣2个、枸杞适量、小葱适量、香菜适量、料酒适量、厨用吸油纸1张、姜适量

步骤:

1、准备食材,葱切段、姜切片、红枣2个、枸杞适量。

2、将猪腿骨斩成几个大块,洗净,加清水泡去血水。

3、锅内加清水烧开,倒入猪腿骨,再次焯去血水及逼出脏的漂浮物后,捞出用温开水洗净。

4、电压力锅内放入猪腿骨、葱段、姜片、红枣、枸杞,加入适量清水,在调入少许料酒。盖好电压力锅盖,连接电源,先保压40分钟。

5、冬瓜去皮切厚片,小葱洗净切小段、香菜洗净切小段。

6、待自然排气解压后,打开电高压锅盖子,用厨房吸油纸吸去表面油脂,放入冬瓜。

7、调入适量盐,再将高压锅盖,盖好,再保压10分钟。

8、待自然排气解压后,打开盖子,撒入葱花、香菜

母猪骨头怎么做好吃

猪骨切块,洗净焯水,锅下底油下葱姜炒香下猪骨,花椒,八角,桂皮香叶下盐味糖耗油酱油煮1小时,焖30分钟即可

鲅鱼骨做法

工具/原料

鱼骨

(400克)

葱少许

姜少许

干辣椒少许

面酱少许

白酒少许

大料1个

韭菜少许

方法/步骤

1/5

准备好食材

2/5

葱切丝,姜切末

3/5

油锅预热,放油,爆锅炒香。继而放入面酱。

4/5

放入鲅鱼骨煸炒几下后,倒入少量水,没过鲅鱼。加入白酒和一枚大料。继续煮。直至水份快靠干,放入韭菜。

5/5

去除鱼肉的鱼头和鱼骨头也能做的如此美味,出锅。

关于腿骨怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 适量# 好吃# 洗净# 少许# 香菜