1.先将贝类和螃蟹清洗干净，去掉壳和钳子。将虾去壳去头，清洗干净。
2. 把贝类和螃蟹放在锅中焯水，煮5分钟左右，去掉腥味。
3. 把虾和鲍鱼放在锅中焯水，煮5分钟左右，去掉腥味。
4. 把粥倒入锅中，煮至粥浓稠。
5. 最后，加入调料，如盐、胡椒粉、鸡精等，搅拌均匀即可。 海鲜粥味道鲜美，营养丰富，适合所有人群食用。特别是老年人、儿童和孕妇，更应该多吃。但是，对于一些人来说，海鲜可能过敏，因此在制作海鲜粥时，应该谨慎添加调料，以免引起过敏。 【h23】 禁忌：
1.如果你对海鲜过敏，应该在制作粥之前先咨询医生，以免引起过敏。
2. 在煮粥时，应该避免添加过多的盐、胡椒粉和鸡精等调料，以免味道过于强烈。
3. 粥应该煮至浓稠，以便更好地吸收海鲜的味道。 【h24】 总结： 秦皇岛的美食种类繁多，海鲜粥是其中之一。制作海鲜粥简单易学，味道鲜美，营养丰富，适合所有人群食用。但是，在制作时应该谨慎添加调料，以免引起过敏。如果你不确定是否对海鲜过敏，应该在制作之前先咨询医生。
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