【玉米黄瓜火腿】
配方:
- 玉米
- 黄瓜
- 火腿
做法流程:
1. 将玉米剥皮煮熟,去皮切成小段备用。
2. 将黄瓜切成薄片备用。
3. 将火腿切成薄片备用。
4. 热锅凉油,放入黄瓜片煸炒至变色,加入玉米粒和火腿片继续煸炒至香味四溢。
5. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,翻炒均匀即可。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人、儿童和素食者。
注意事项:
1. 烹制过程中不要过度翻炒,以免火腿过于干燥。
2. 玉米和黄瓜都有一定的水分,烹制时掌握好火候,不要让水分过多。
3. 火腿片可以事先腌制一段时间,口感更佳。
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