各位老铁们好，相信很多人对香肠和蛋炒饭怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于香肠和蛋炒饭怎么弄好吃以及香肠蛋炒饭完整做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 广味香肠炒饭的做法
2. 腊肠炒饭怎么炒最好吃
3. 香肠蛋炒饭完整做法
4. 香肠什锦炒饭怎么做

广味香肠炒饭的做法

主料：米饭2碗，鸡蛋2-3个，菜心粒适量

辅料：香肠两条，红萝卜一条

配料：葱花适量，盐适量，鸡精适量，橄榄油适量，胡椒粉适量

做法：

1.将全部材料切小丁，鸡蛋打成蛋糊，略加盐和鸡精和少许胡椒粉去腥。

2.锅内倒入少许橄榄油，中火烧热，倒入鸡蛋糊，火可以适当的开小点。等鸡蛋略凝固时，不断翻炒，用锅铲划成碎粒，等全部凝固时即可盛起

3.锅洗净，再倒入少许橄榄油，烧热(中火)，倒入切好的香肠丁，菜心粒，加盐、鸡精、葱花炒熟盛起，锅洗净。

4.倒入橄榄油,在等油热的过程当中,把米饭用饭勺松一下，倒入油锅一边翻炒，一边铲松。

5.把炒好的鸡蛋，香肠和菜心粒一起倒入翻炒，和米饭混和均匀，略微撒一些胡椒粉，撒上葱花，翻炒两下即可

腊肠炒饭怎么炒最好吃

食材

米饭300g、腊肠1根、鸡蛋2个、青豆1小蝶、玉米1小蝶、红萝卜半个、杏鲍菇半根、油盐适量、小葱适量。

做法

1、烧锅开水，放入少许油和盐，下入杏鲍菇、红萝卜、青豆和玉米粒一起进去煮；

2、煮上一、两分钟后捞出后沥干水分；

3、将鸡蛋放入打入碗中，加入适量的盐；

4、将鸡蛋打散，再放入米饭，将隔夜米饭放入里面搅拌均匀；

5、在锅中放入少许水和适量油，将腊肠片放入里面煎煮；当腊肠煎至透明且油脂煎出来；

6、放入刚才焯过水的蔬菜进去翻炒，再加入拌了蛋液的米饭进去翻炒；

7、翻炒均匀后加入适量的盐和胡椒粉等调味料继续翻炒；

8、炒好米饭后关火，加入小葱末继续翻炒均匀；

香肠蛋炒饭完整做法

用料：米饭300克，混合蔬菜100克，熟香肠100克，鸡蛋一个，油一勺，沙拉酱适量，葱花适量，酱油少许，黑胡椒少许，盐适量

步骤：

1、米饭与沙拉酱拌匀。

2、火力调至中火倒油，鸡蛋待蛋液没有完全凝结加入米饭翻炒均匀。

3、锅中加入香肠混合菜，葱花酱油黑胡椒，盐翻炒均匀即可。

香肠什锦炒饭怎么做

1、主料：米饭1碗，鸡蛋3个，青豆适量，香肠1根。调料：葱花，盐，鸡精，橄榄油，少许胡椒粉。

2、香肠切小丁，青豆冲洗一下，鸡蛋打成蛋糊，略加盐和鸡精和少许胡椒粉去腥。

3、锅内倒入少许橄榄油，中火烧热，倒入鸡蛋糊，火可以适当的开小点。等鸡蛋略凝固时，不断翻炒，用锅铲划成碎粒，等全部凝固时即可盛起。

4、锅洗净，再倒入少许橄榄油，烧热(中火)，倒入切好的香肠丁，青豆，加盐、鸡精、葱花炒熟盛起，锅洗净。

5、倒入橄榄油，在等油热的过程当中，把米饭用饭勺松一下，(一般隔夜的饭都是成块的)倒入油锅一边翻炒，一边铲松。

6、把炒好的鸡蛋，香肠和青豆一起倒入翻炒，和米饭混和均匀，略微撒一些胡椒粉，撒上葱花，翻炒两下即可。

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