(1) 川菜小里脊肉的做法详细介绍
川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名,小里脊肉是川菜中常见的一道食材之一,下面是一份详细的川菜小里脊肉的做法详细介绍。
制作流程:
1. 将小里脊肉去筋膜,切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 把腌制好的小里脊肉块放入热油中炸至金黄色,捞出并沥干油。
3. 把炸好的小里脊肉块放入锅中,加入葱姜蒜末、花椒、干辣椒煸炒出香味。
4. 加入适量的生抽、醋、糖、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
5. 最后,倒入适量清水,烧开后转小火煮10分钟,让小里脊肉块入味,煮至汤汁浓稠即可。
适合人群:
适合所有人群,尤其是喜欢川菜的人们。
禁忌:
1. 小里脊肉属于瘦肉,富含蛋白质,但不属于高营养的食品,因此,血压高、胆固醇高的人应该适量食用。
2. 小里脊肉在炸的过程中容易吸收油份,因此,食用时应注意控制摄入量。
(2) 小里脊肉的川菜做法详细介绍
川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名,小里脊肉是川菜中常见的一道食材之一,下面是一份详细的川菜小里脊肉的做法详细介绍。
制作流程:
1. 将小里脊肉去筋膜,切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 把腌制好的小里脊肉块放入热油中炸至金黄色,捞出并沥干油。
3. 把炸好的小里脊肉块放入锅中,加入葱姜蒜末、花椒、干辣椒煸炒出香味。
4. 加入适量的生抽、醋、糖、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
5. 最后,倒入适量清水,烧开后转小火煮10分钟,让小里脊肉块入味,煮至汤汁浓稠即可。
适合人群:
适合所有人群,尤其是喜欢川菜的人们。
禁忌:
1. 小里脊肉属于瘦肉,富含蛋白质,但不属于高营养的食品,因此,血压高、胆固醇高的人应该适量食用。
2. 小里脊肉在炸的过程中容易吸收油份,因此,食用时应注意控制摄入量。
(3) 川菜小里脊肉的做法详细介绍
川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名,小里脊肉是川菜中常见的一道食材之一,下面是一份详细的川菜小里脊肉的做法详细介绍。
制作流程:
1. 将小里脊肉去筋膜,切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 把腌制好的小里脊肉块放入热油中炸至金黄色,捞出并沥干油。
3. 把炸好的小里脊肉块放入锅中,加入葱姜蒜末、花椒、干辣椒煸炒出香味。
4. 加入适量的生抽、醋、糖、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
5. 最后,倒入适量清水,烧开后转小火煮10分钟,让小里脊肉块入味,煮至汤汁浓稠即可。
适合人群:
适合所有人群,尤其是喜欢川菜的人们。
禁忌:
1. 小里脊肉属于瘦肉,富含蛋白质,但不属于高营养的食品,因此,血压高、胆固醇高的人应该适量食用。
2. 小里脊肉在炸的过程中容易吸收油份,因此,食用时应注意控制摄入量。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/eTxW4SsuIHFW.html
.jpg "鸡里脊肉怎么弄好吃(炸鸡里脊肉的家常做法)")
.jpg "糖醋里脊的肉怎么弄好吃(猪肉糖醋里脊的家常做法)")
