白菜炒火腿湘菜做法视频
1. 准备食材
- 白菜适量
- 火腿适量
- 葱姜蒜适量
- 辣椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
2. 切白菜
- 将白菜洗净切成小块备用
- 将火腿切成薄片备用
- 将葱姜蒜切末备用
- 将辣椒切丝备用
3. 炒火腿
- 锅中倒入适量的食用油,烧热后加入火腿片煸炒
- 煸炒至火腿变色后加入葱姜蒜末和辣椒丝煸炒
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀
4. 炒白菜
- 将炒好的火腿和葱姜蒜加入锅中,翻炒均匀
- 炒至白菜变软,加入适量的盐调味即可
完成啦,一道美味的白菜炒火腿湘菜就做好了。
5. 小贴士
- 白菜和火腿的比例可以根据自己的口味进行调整
- 炒白菜的时间不要太长,否则会糊掉
- 辣椒的数量可以根据个人口味添加
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