【美式烤肉做法】
烤肉是美国人最喜欢的美食之一,无论是在家庭聚餐还是与朋友约会,烤肉都是一道必不可少的菜肴。今天,我们将介绍一种美式烤肉的做法,非常简单而且美味。
我们需要准备以下食材:
- 牛肉或猪肉
- 盐、黑胡椒、蒜粉、香菜等调料
- 烤盘
- 烤架
- 烤肉刀
- 烤肉刷
- 烤饼或面包
步骤如下:
1. 准备牛肉或猪肉,让其室温软化,去掉血水,切成适当大小的块状。将调料均匀地涂在肉上,让其充分腌制。
2. 准备烤盘和烤架,将烤盘放在烤架上,将肉放在烤盘上。可以在肉上刷一些油和调料,这样可以让肉更加美味。
3. 预热烤箱至200度,将烤盘放入烤箱中,烤约30-40分钟,期间需要不断地翻转肉块,确保两面均匀受热。
4. 将肉从烤箱中取出,让其冷却一会儿,然后切成适当大小的块状。将肉放在盘子里,可以再撒上一些蒜粉、香菜等调料,让其更加美味。
5. 准备烤饼或面包,将其放在烤盘上,预热烤箱至200度,烤约10-15分钟,期间需要不断地翻转面包,确保其均匀受热。
这就是美式烤肉的做法,非常简单而且美味。无论是在家庭聚餐还是与朋友约会,烤肉都是一道必不可少的菜肴。让我们动手尝试一下,享受美味的烤肉吧!
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