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财笋怎么弄好吃?怎么做的

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财笋怎么弄好吃?怎么做的

很多朋友对于财笋怎么弄好吃和八大碗是什么,怎么做的不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 农村山上常见的像鱼卵的棕树花能吃吗怎么做才好吃
  2. 八大碗是什么,怎么做的
  3. 挖竹笋什么意思
  4. 怎么做到在尾盘选出即将拉升的个股

农村山上常见的像鱼卵的棕树花能吃吗怎么做才好吃

农村山上常见的像鱼卵的棕树花能吃吗?怎么做才好吃?

棕树花,也就是棕树上所开的一种小颗粒。每年到了清明节以后,农村的山上很多的棕树上都会开这种像鱼卵一样的金黄色的花,密密麻麻的看起来让人的密集恐惧症都会犯了。小时候常常把这些花采摘下来玩,剥掉像玉米皮一样的外衣,就露出了里面的小花了。以前也常常把它拿回家给鸡吃,但是大人总是说不能吃太多,不然不容易消化。在当时我们村里是从来没有人吃过的,也不知道这个东西是能吃的。可是在外地,真的有人吃这种食物。

一次和朋友出去玩,在一家农家乐看到桌上上了一盘菜,没吃之前我一直以为是鲤鱼卵。因为天生就有点害怕吃鱼卵,所以一直没动筷子。可是同行的朋友却很好奇,还当着说,“鲤鱼卵炒腊肉真的是第一回看到”,当它下筷子以后却发出了尖叫,原来这不是鲤鱼卵,实在是太好吃了。同桌的几个人都吃了也没有品尝出来是什么。后来问了服务人员才知道,原来这个是棕树花,自那以后才知道,原来棕树花也是可以吃的。而且其不仅可以炒着吃,还可以生吃。按耐不住也尝了一下,发现其甜中带苦,口感也还不错。

上网也搜索了解了一下,棕树花确实是可以吃,在有些地方就有吃棕树花的习惯,其中最常做的就是棕树花炒腊肉了。其不仅营养丰富,还要消炎清火及降血压的药用攻效,并且还是可以入药的。在多本医学著作中都有记载,比如《本草拾遗》中记载了其有破血的功效,而在《现代实用中药》中则记录了棕树花可以用于治疗高血压症,并且有预防脑溢血的功效。

棕树花炒腊肉的方法也简单,把它清洗干净之后,当锅中的油烧热了之后,把腊肉、棕树花、辣椒等一起入锅,然后再加入适量的生姜、葱白等作料,炒熟了以后就可以出锅了,色美味香,鲜脆爽口哦!你们吃过吗?

八大碗是什么,怎么做的

八大碗按照地区分类有好几种,比如安徽八大碗,合肥八大碗,正定八大碗等等,本人比较熟悉正定八大碗的做法,正定八大碗由四荤四素组成八大碗。蒸四荤:蒸方肉、蒸酥肉、蒸扣肉、蒸扣肘、蒸肉丸子等其中四荤。蒸四素:蒸豆腐、蒸海带、蒸粉条和农家时令的菜蔬(如蒸萝卜、蒸白菜、蒸冬瓜等)。

蒸方肉示例图

正定八大碗的做法均是以蒸锅蒸制为主的烹饪方式,将其按照程序处理好之后在上蒸锅蒸制,这样做成的肉,肥而不腻,咸香味美,回味悠长,唇齿留香。

其中,蒸方肉的做法详细如下:

主料:带皮方块五花肉

调料:盐,味精,料酒,老抽,葱,姜,花椒,大料,糖色

香料:肉扣,白芷,桂皮,陈皮,砂仁,草扣,良姜,荜拨,香叶(香料可有可无,菜市场调料区有卖)

糖色的制作:炒锅放油,油量大概炒菜的量,加入一把冰糖中火加热不停搅拌,直至冰糖融化后起泡变成深褐色关火加少量开水和料酒搅拌均匀,期间会冒烟不要担心

做法:

1、带皮方块五花肉焯水,放入锅中,加冷水,加入葱、姜、花椒、大料以及香料,大火烧开。

2、方肉煮至八成熟捞出,淋干水分抹上糖色。

3、另起锅加入足够的油加热至6成热(开始冒烟)。将抹好糖色的方肉下入热油锅炸制成枣红色,捞出。

4、改刀:从瘦肉面切,边缘起,横竖都每3公分切刀,切3公分见方,深至肉皮但不要切断。

5、皮朝下,定碗(放入碗中),上蒸锅中火蒸至少1小时,蒸出肉中的油,倒出。

6、碗中加入煮肉的肉汤、葱、姜、大料、老抽、盐、味精、蚝油、料酒上蒸锅再蒸1小时,出锅。出锅时倒出碗内汤汁别扔,拿一个稍大的碗扣到蒸方肉的碗上,两手挤紧两个碗迅速翻面,将蒸方肉扣在大碗内拿走蒸肉的小碗,浇上出锅时倒出的汤汁。等吃的时候再入蒸锅热透即可。上桌前可点缀香菜。

本菜特点:色泽红亮,咸香不腻。

蒸扣肉

正定八大碗蒸扣肉蒸丸子等全部蒸碗在本人的头条号里均有详细做法,分为两篇文章:一篇四荤,另一片四素,分别介绍了正定八大碗为主的四荤四素的操作流程等详细做法与解释。这里便不再赘述其他蒸碗的做法,楼主可点击我的头条号头像,进入我的头条号,即可找到《正定八大碗的做法详解》。

挖竹笋什么意思

梦见挖竹笋,象征着你若参加体育项目能获奖,会过上无忧无虑美满的充满爱情的生活。

女人梦见挖竹笋,代表着你最近将会捞到一笔很大的意外财,而且这笔钱可以让你一夜致富。

商人梦见挖竹笋,暗示着你近期会有一个大的单子,可以让你大赚一笔,是吉兆呢,好好把握。

已婚者梦见挖竹笋,表示着你会有不错的家庭运,你和爱人在一起会有很幸福的日子,是吉兆。

怎么做到在尾盘选出即将拉升的个股

临近尾盘大部分个股今日走势基本成型,个别个股尾盘临近收盘会有异动,那么我们是否有尾盘选股的思路呢,一般尾盘在2点40分钟我也会选选股票,特别是短线股票哪些明天会有拉升意愿的,下面我就跟大家来说两个我尾盘选股的思路。


1.地量选股法:

临近尾盘今日成交量基本已经成型,今日是缩量还是放量基本在尾盘可以看出,所以我们可以寻找一些前期强势的股票,特别是前期出现过涨停的股票,看近期洗盘的动作,一般存在横盘洗盘和回踩洗盘两种,并且量能我们明显今日的量能明显创出了前期上涨以来的最低量,可以考虑为尾盘买入,并且即将拉升的概率较大,下面来看几个例子:

上图我们可以发现都是前期大涨甚至涨停后在创出上涨以来的最低量并且多日震荡洗盘,在尾盘地量出现后开始考虑买入。

2.上影线买入法

如果一只股票在即将收盘时候留下了长长的上影线,我们知道上影线存在两种可能,第一,是冲高回落开始出现出货的行为。第二,冲高之后试盘再回落,主要是庄在拉升前期的试试上方抛压。所以有试盘意愿的股票,值得我们去分析,那么重点该如何判断是试盘还是出货呢,其实有两个关键点可以判断:

(1)在关键压力位置,该位置庄家一直没有突破,并且最近一直都在洗盘,在冲压力位置留下长长的上影线。

(2)庄家试盘把股票冲高需要花费成本,所以反应在分时图的往往就是一波拉升后就开始回落,如果庄家想出货的话,分时图的表现肯定是反复冲高在相对高位这样才能完成出货,所以选择分时图时候只能选择只有一波上冲。

(3)试盘不是出货的话,那么成交量不会大幅度放出,存在小幅度放量,如果量能很明显放的很大,存在出货嫌疑。

具体参考下图例子:

我们发现该股符合上面所说的三点,隔天开始出现涨停,所以我们要在关键的压力位置出现上影线的股票并且分时图只存在一波拉升,并且在出现上影线时候明显发现洗盘较为充分,接下来拉升意愿较强。

上面两个方法在尾盘选股实战性较高,如果看完还有什么不理解的可以加关注私聊我,我再意一一解答,感觉写的好的对你操作上有帮助的可以点个赞。

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