大家好，今天来为大家解答康师傅酸菜怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括康师傅老坛酸菜的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 康师傅老坛酸菜的做法
2. 怎样做康师傅那种老坛酸菜
3. 康师傅老坛酸菜拌面怎么吃
4. 康师傅老坛酸菜和统一老坛酸菜有什么不一样哪个好吃一点

康师傅老坛酸菜的做法

酸菜洗净日晒半日加5%盐拌均压实，过2天捞出再拌均装坛压实

怎样做康师傅那种老坛酸菜

康师傅那种老坛酸菜具体怎么做我还真不会，我可以说一下我家酸菜的做法，味道比老坛酸菜还香脆爽口。

记忆中奶奶是什么都会做的家庭主妇，各种腌菜是她的拿手活，她腌的菜咸淡合适，色泽好看，没有任何添加剂，可以储存好几年呢。

这种酸菜不是用的雪里红，用的是芥菜，芥菜洗干净，不仅水分要晾干，菜也要晒干，水烧开放凉加入盐酒搅拌至盐融化，腌菜要靠盐保质，要稍微多放一点盐，洗干净的坛子用凉开水冲一下，坛子里倒点酒坛边坛口都抹上，起杀菌作用。放入晒干的芥菜和盐水，盖上盖子，坛边加满水。

需要注意的是，腌酸菜的坛子里不要沾到生水和油，不然坛子里会长白花，菜也不好吃了。

做酸菜鱼就是用的这个酸菜，我们家每年都要弄好几坛。这个做法供大家参考，有什么问题可以评论一下，希望和大家一起，做出正宗美味健康的老坛酸菜。

康师傅老坛酸菜拌面怎么吃

首先你得去买一袋康师傅老坛酸菜拌面，回家后烧一壶滚烫的开水，烧开水的时间可以将面饼放入碗中，倒入滚烫的开水，盖上盖子，等待几分钟，然后几分钟后，倒掉泡面的水，一定要把水控干，然后放入所有调料包，简单粗暴的拌匀，就可以开吃了。

康师傅老坛酸菜和统一老坛酸菜有什么不一样哪个好吃一点

老坛酸菜泡面，是康师傅偷师了统一老坛酸菜，现在就发展情况看，两者此款销售量几乎平起平坐，认可度上还是统一高一筹！毕竟先入为主。至于口味上，要综合面饼的质量，公平的说，康师傅老坛酸菜泡面要好吃点，尽管商业上偷师不太光彩。

康师傅产能强大，无论是销售，包装还是制造上，康师傅都可以说是业界的拳头。方便面无论是什么味道，首先面饼都是统一的，而康师傅的面饼质量非常过关，面条质量和吃口完胜统一企业的方便面，没有悬念。

从泡发和煮面两种方式上，康师傅的面饼，能坚持相当一段时间而不软，统一方便面相对逊色一些，筋道性也差一点，不论是超市还是小卖部，一般买回来的方便面，康师傅面饼完整性是最好的，而统一则碎渣较多，面饼面条的质感成色，统一比康师傅要差一些。

再从酱料包来看，康师傅的酱料包，酸菜味道比较浓重，统一的相对正宗温和，前者无论是煮还是泡，都不能全部放完，一般放一半就算很重口了，统一的老坛酸菜，可以多放，酸菜味道能很好的激发出来，美中不足的就是面饼质量不能和康师傅比较。

看到这里，有人说可以混搭，而且不跨界，用统一老坛酸菜的酱料包，吃康师傅的面饼，其实这样做还真不错，强强联手，很有创意。统一老坛酸菜的面饼相对于康师傅逊色一些，但不是说非常差。

统一老坛酸菜酱料包是亮点，而康师傅面饼是亮点，吃面不是光吃味道，面饼也不可忽视，不过统一的酸菜包确实不错！

关于康师傅酸菜怎么弄好吃，康师傅老坛酸菜的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：# 康师傅# 酸菜# 一点# 好吃# 做法