大家好,今天给各位分享弯豆子怎么弄好吃的一些知识,其中也会对豌豆籽怎么做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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豌豆籽怎么做好吃
豌豆籽怎么做好吃?阅读前点“关注”,才不会错过上千种食材的味道!“益生美食”天天分享不一样的食材!
豌豆籽的吃法,小编编分享了不少,这里再跟小伙伴们分享几个吧,这些可都是餐厅厨师总结的做法哟,我只是分享。
豌豆烧豆腐准备:豌豆4两,嫩豆腐3两,蘑菇1两,食盐、味精、水淀粉、白糖、淀粉、素高汤、香油、花生油各适量。
步骤:
1、把豆腐冲洗一下,碾压成泥放在碗里,加入食盐、味精和淀粉拌匀。炒锅置火上,放入花生油烧至三成热。
2、倒入豆腐泥,中火煽炒成糊,盛入碗里备用。蘑菇用温水泡发后切成片。炒锅冲洗放油烧热。
3、把清洗干净的豌豆放入,加入素高汤和蘑菇片,撒入食盐、白糖和味精,烧开后加入豆腐。
4、翻匀熟透入味后,用水淀粉勾芡,淋上香油出锅装盘。
奶油烩豌豆准备:豌豆半斤,奶油4两,面包1两,鸡蛋1枚,香葱、黄油、食盐、味精、菜籽油各适量。
步骤:
1、香葱清洗干净切成碎末。水锅注入清水,烧开后把清洗干净的豌豆放入煮断生,捞出晾凉备用。
2、面包切成三角形状。鸡蛋磕入碗里加点食盐打散调匀。炒锅置火上,放入宽油,把面包挂上鸡蛋液,放入油锅炸变色后捞起。
3、炒锅放入黄油,将葱末煽炒一下,再放豌豆,把水分炒干。加入奶油,散开后加入食盐和味精,起锅装盘即可。
奶油炒豌豆准备:豌豆4两,奶油1两,鸡蛋1只,鲜牛奶、面包、食盐、味精、植物油各适量。
步骤:
1、水锅注入清水,烧开后把清洗干净的豌豆放入煮熟,捞出投入清水中过凉,捞出沥干水分备用。
2、面包切成三角形状。鸡蛋磕入碗里加入牛奶、白糖、食盐打散调匀。炒锅置火上,烧至七成热。
3、把面包挂上鸡蛋液,放入油锅煎至两面金黄后捞起。炒锅放入奶油烧热,放豌豆,加入食盐、味精、白糖,根据个人口味炒透,起锅装盘即可。
豌豆炒蛋准备:鸡蛋4枚,牛奶、豌豆、食盐、植物油各适量。
步骤:
1、把鸡蛋磕入碗里,加入牛奶和食盐搅拌均匀。水锅注入清水,烧开后把豌豆烫断生,捞出投入清水过凉,沥水备用。
2、炒锅置火上,倒入植物油烧热,下入豌豆炒熟后再放入鸡蛋液,煎成鸡蛋饼,两面淡黄色时出锅装盘。
锅烧豌豆准备:豌豆3两,豆腐2两,鸡蛋清2个,食盐、味精、淀粉、香油、都有各适量。
步骤:
1、水锅注入清水,烧开后把豌豆烫断生,捞出投入清水过凉,沥水放入碗里,加入食盐和味精腌制片刻。
2、豆腐碾压成泥,加入食盐、淀粉、鸡蛋清、味精和香油拌匀。倒一半在平盘内,摊平再铺上豌豆。
3、盖上另一半豆腐泥。炒锅放入植物油烧至五成热,将豆腐饼放入炸透后捞出,切成条码入菜盘即可。
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用料:豌豆200克、猪肉60克、玉米粒60克、胡萝卜40克、花生仁
(油炸)40克、油2勺、盐2勺、料酒1勺、蚝油2勺。
1.准备食材,豌豆事先煮熟,花生炒熟。
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2.胡萝卜切丁,猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。
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3.起油锅煸炒肉丁。
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4.等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会。
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5.再放入豌豆、玉米粒,放盐翻炒。
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6.放入花生米。
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7.放点蚝油翻炒均匀即可。
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速冻豌豆粒怎么做好吃
1、用料;新鲜豌豆荚400g、玉米面200g、姜米适量、泡菜30g、酱油2勺、蚝油2勺、盐适量、小米辣2个、葱花3颗。2、豌豆荚去痉,掰成两块。
3、腊肉切丁,生姜,泡姜,切丁,葱头切丁。4、不加水,玉米面,腊肉,泡姜葱头等和豌豆荚一起混合拌匀。
豌豆粒怎么做会比较的好吃
豌豆粒做菜是非常的好吃的,并且豌豆粒的营养价值也是很高的,是可以多吃一些的,豌豆粒做的时候,可以做成一个五彩豆,首先,先把豌豆粒都准备好,放在碗里备用,然后拿出两根火腿肠,切成粒状,切的大小,要和豌豆粒的大小大概都一致,这样的话,翻炒的时候,也会比较的方便,另外,豌豆粒再炒的时候,是不用加入比如说葱姜蒜之类的,这样会把豌豆的味道给遮盖住。
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