大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下黄茶干怎么弄好吃的问题，以及和茶叶晒干的正确方法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
新茶叶采回家自己怎么做
新茶叶采回家做新茶是有技术的，最起码要掌握几个关键的步骤。
第一步，杀青，就是用柴火将大铁锅烧到底部微红，(大约在温度170度吧)将鲜叶放入，锅内发出响声为宜，再用手或竹扫在锅中翻动或转动，要快，用力匀，直到叶子柔软即可，速速出锅。
第二步，柔汁，散热。将炒好的鲜叶，置于竹盆中，用手反复柔动，先重力后轻，达到茶叶手感有茶油汁为宜，柔后抖动，散开，通风。
上面两步，有的做三遍，有的两遍。
第三步，烘干，将柔做好的茶叶置放在烤茶叶的烘笼上，下面将木炭烤之，注意火的大小就好。待到茶叶变干但不是全枯干为宜。
第四步，也是关键一部，将百分之八十干的茶叶，再次放入铁锅中，用文火，(手感烫热)用手在锅中转炒，翻动，出锅若干次，是因为有的茶叶在烘笼上受热不均，加之叶有老，嫩之分，在这次中要一一分批出锅，达到全干，叶尖上观见有少许白粉状为好。
总之手工茶好喝，就是茶农辛苦。
乳山黄茶好吗
乳山黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。
其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶杀青揉捻——闷黄、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似。
很显然，乳山黄茶好。
茶叶晒干的正确方法
正确方法是将茶叶放在通风干燥的地方,避免阳光直射,然后将茶叶放在锅中,用中火炒至干燥,再取出晾晒。
晾晒时,可以用手轻轻拍打茶叶,使茶叶充分干燥,并保持茶叶的完整性。这样可以保证茶叶的品质,使茶叶更加香醇可口。
黄岽茶属于什么茶
黄岽茶属于绿茶。黄岽茶系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。柳叶蜡梅为半常绿灌木，盛产于江西三清山及湘西保靖县原始深山，无污染，纯天然，承天地之精华，汇万物之灵气。打破茶叶界“高山出好茶”的定律。在280--500m低海拔地区产出茶氨酸含量在6%以上的优质绿茶，是目前中国茶氨酸含量最好的绿茶。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
.jpg "火锅划蛋怎么弄好吃视频(滑蛋和牛的正确火锅吃法)")
