湘菜鱿鱼三鲜汤做法如下:
1. 鱿鱼切成块状,放入热水中焯水,去除腥味和异味。
2. 将鱿鱼和姜片、葱段放入炖锅中,加入适量的清水,炖20分钟左右。
3. 将炖好的鱿鱼和汤倒入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,即可享用。
4. 三鲜汤的另一种做法如下:将鲜虾、鸡蛋、豆腐切成小块,备用。
5. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入豆腐煸炒。
6. 加入适量的清水,放入虾和鸡蛋,煮熟。
7. 将煮熟的虾和鸡蛋捞出,放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,即可享用。
以上就是湘菜鱿鱼三鲜汤的做法,供您参考。
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