大家好，关于薯片薯条怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于炸薯片薯条正宗做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
炸薯条的做法全过程
原料：土豆适量、辅料、食用油适量、盐适量、番茄酱适量。
做法步骤：
第1步、新鲜的土豆洗干净去皮。
第2步、把土豆切成均匀的5厘米宽块。
第3步、再一块一块切成5厘米的条形。
第4步、清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑。
第5步、炸的时候用清水再洗几遍。
第6步、开大火炸。
第7步、炸到稍微变色捞起来放凉。
第8步、第二次复炸，不停的翻动，注意薯条的颜色，
第9步、出锅过滤出油，趁热撒上少许盐，拌匀即可。
薯条和薯片有什么区别
1、食用环境不同。薯片一般是在旅游或是休闲时当如零食食用的，而薯条一般在汉堡店中搭配汉堡等一起食用。
2、口感不同。薯片是一片一片的香脆可口，每一口都是嘎嘣脆的声音，而薯条外焦内软，食用时能感受到土豆的香味。
3、包装不同。薯片一般使用袋装或是桶装，而薯条一般是堂食。
乐事真脆薯条做法
用料
土豆
5个食用油三分之一锅盐少许水半锅
乐事薯片，KFC薯条??的做法步骤
将做法保存到手机步骤1
将土豆洗净，削皮。3个土豆切成薯条状，2个土豆切成薄片。
步骤2
蒸锅做水开后，将土豆条倒入，土豆颜色一变立即捞出，土豆片同理。
步骤3
盛出的土豆条和土豆片放在蒸屉上控水，不再滴答水，用厨房纸巾将土豆条和土豆片擦干水分。
步骤4
炸锅凉油下土豆条，锅开后将大火转中火，薯条大约炸十分钟左右，固定后轻微变色捞出。炸薯片同理，炸的时间比薯条短。
步骤5
锅开大火将薯条和薯片复炸至金黄色捞出。放在大的器皿中，撒少许盐拌均。爱吃番茄酱，酸辣酱，甜酸酱的，可以蘸着吃。隔着屏幕有没有被馋到
炸薯片薯条正宗做法
1/4土豆削皮洗净，切成1厘米宽左右的长条
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2/4把切好的土豆条装入容器中，撒上少许淀粉，搅拌均匀
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3/4锅中加入适量食用油，烧至七成热时，放入土豆条
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4/4待土豆炸至金黄色时捞出，装盘，撒上少许盐既可
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的薯片薯条怎么弄好吃窍门和炸薯片薯条正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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