鹅掌菜是一种野生植物,常见于深山老林和草地等地。鹅掌菜富含蛋白质、维生素和矿物质,被誉为“天然保健品”。下面介绍一种鹅掌菜的商用做法和配方。
商用做法:
材料:
- 鹅掌菜 500 克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 大蒜 适量
- 辣椒 适量
步骤:
1. 将鹅掌菜洗净,切成块状。
2. 热锅凉油,放入大蒜和辣椒煸炒出香味。
3. 加入鹅掌菜,翻炒几下。
4. 加入适量的盐、鸡精调味。
5. 翻炒至菜变软烂,汤汁浓稠即可。
配方:
鹅掌菜 500 克
食用油 适量
盐 适量
鸡精 适量
大蒜 适量
辣椒 适量
水 适量
做法:
1. 将鹅掌菜洗净,切成块状。
2. 将切好的鹅掌菜放入开水中焯水,捞出备用。
3. 热锅凉油,放入大蒜和辣椒煸炒出香味。
4. 加入焯过水的鹅掌菜,翻炒几下。
5. 加入适量的盐、鸡精调味。
6. 加入适量的水,煮沸后转小火焖煮。
7. 翻炒至汤汁浓稠,即可关火。
商用配方和做法都比较简单,适合用于各种菜肴的制作。鹅掌菜含有丰富的营养成分,不仅美味可口,还有助于提高免疫力和抗氧化能力。希望这个方法能有所帮助,欢迎尝试制作。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/g64KPUBWZYpx.html
.jpg "手撕鸡调料怎么弄好吃窍门(谢谢)")
.jpg "糖水摆摊怎么弄好吃(糖水摆摊做法配方)")
.jpg "肠粉米浆怎么弄好吃(肠粉米浆滑嫩劲道配方)")
.jpg "莲藕猪肉怎么弄好吃(莲藕炒肉的配方)")
