老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于腌紫苏子怎么弄好吃窍门和苏子腌制方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享腌紫苏子怎么弄好吃窍门以及苏子腌制方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
鲜嫩的苏子籽的正宗腌法
1、原料：苏子叶半斤，韩式无籽辣椒末、小香葱、大蒜、酱油；
2、将苏子叶一张一张洗净，放至一边将水控净。最麻烦的事情就是洗苏子叶了，一张一张的洗，很累人的；
3、取适当辣椒末放到碗中，油温加热至六分热，倒入碗中；
4、香葱洗净切碎，大蒜压成碎末；
5、将3部分倒入酱油搅匀；
6、将苏子叶一张一张抹上4，摞在一起。大约4个小时以后就可以吃了。
鲜苏子籽怎么腌制好吃
方法一：
原料：适量的新鲜紫苏叶。
调料：韩国辣酱、白糖、芝麻或瓜子仁、葱姜蒜末、味精、酱油等各适量。
做法：
1、把准备好的新鲜紫苏叶撒细盐揉匀后密封起来，冷藏腌制3天左右，然后取出来用水洗洗待用。
2、将韩国辣酱、葱姜蒜末、白糖、芝麻或瓜子仁、味精和酱油等调料混合均匀。
3、把紫苏叶放在可密封的保鲜盒里，铺一层紫苏叶抹一层拌好的调料，再密封放置两度天后即可食用。
特点：味道酸甜可口。
苏子果的腌制方法
材料：
紫苏叶100克、辣椒面2勺、蒜1头、葱1/4根、白洋葱1/2个、鲜红辣椒一个、生抽2勺、白砂糖1勺、香油1勺、白芝麻1勺
腌制步骤：
1、苏子叶洗净，控净水分，备用。
2、备好原料，将大蒜、大葱、洋葱、鲜红辣椒(家里没有了，就用一个干辣椒充个数了)，切大块。
3、将四种原料放入搅拌杯中，加入2勺生抽。
4、搅拌成泥。
5、将原料泥倒入大碗中，加入2勺辣椒面、1勺白砂糖、1勺香油、1勺白芝麻，搅拌均匀。
6、带上一次性手套，用腌酱将紫苏叶正反面均匀抹上一层，这时一定不要嫌麻烦，一张一张均匀抹啊。
7、容器洗净，用开水烫过晾凉后，将紫苏叶一片一片码放整齐，腌制一周后便可食用了。
苏子腌制方法
苏子腌制方法如下：
材料：
紫苏叶100克、辣椒面2勺、蒜1头、葱1/4根、白洋葱1/2个、鲜红辣椒一个、生抽2勺、白砂糖1勺、香油1勺、白芝麻1勺
腌制步骤：
1、苏子叶洗净，控净水分，备用。
2、备好原料，将大蒜、大葱、洋葱、鲜红辣椒(家里没有了，就用一个干辣椒充个数了)，切大块。
3、将四种原料放入搅拌杯中，加入2勺生抽。
4、搅拌成泥。
5、将原料泥倒入大碗中，加入2勺辣椒面、1勺白砂糖、1勺香油、1勺白芝麻，搅拌均匀。
6、带上一次性手套，用腌酱将紫苏叶正反面均匀抹上一层，这时一定不要嫌麻烦，一张一张均匀抹啊。
7、容器洗净，用开水烫过晾凉后，将紫苏叶一片一片码放整齐，腌制一周后便可食用了。
关于腌紫苏子怎么弄好吃窍门，苏子腌制方法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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