(1)湘菜中的牛蹄,是许多食客们钟爱的美食。要想制作出口感鲜美的牛蹄,就需要掌握一些窍门。
(2)首先,要将牛蹄清洗干净,然后用刀在内侧切几刀,以便入味。
(3)接着,将牛蹄放入热水中焯水,去除表面的污渍和异味。
(4)焯水后,要将牛蹄放入锅中,加入足够的清水,放入一些姜片和葱段,大火煮开后转小火炖煮1小时左右,直到牛蹄变得柔软入味。
(5)最后,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,调味后即可出锅。
以上就是制作湘菜牛蹄的窍门和高清图片,希望对你有所帮助。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/hVbhf3pyIePQ.html
.jpg "蒸酥肉怎么弄好吃(湘菜阿来蒸酥肉做法)")
.jpg "冬瓜怎么弄好吃又辣(湘菜大片冬瓜做法)")
.jpg "大辣椒怎么弄好吃(大青菜怎样炒)")
.jpg "干鱼怎么弄好吃湘菜(酸豆角河鱼仔的做法)")
.jpg "外婆拌饭怎么弄好吃视频(外婆菜拌饭酱做法)")
