今天给各位分享豆角粉怎么弄好吃的知识，其中也会对扁豆粉做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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豇豆粉是怎么做成的
豇豆粉就是用豇豆加工辗碎而成。豇豆粉加高筋面粉做的粗粮馒头非常好吃。即用两种粉和酵母和面，揉至光滑柔韧不粘手，发酵成两倍大就可以制作馒头了。
做凉粉用豌豆粉还是扁豆粉好吃
都挺好吃的，只是每个人的口味不同而已。 豌豆粉凉粉是以豌豆粉为原料和水调成浆加以过滤，放入锅，边搅拌边煮，熟后入盆放置冷却待用。食用时将凉粉划成细条或方砣状，加入酸醋、麻油、蒜汁、芫荽、辣椒等佐料。吃起来清凉香嫩、爽口开胃。精制的凉粉粉质细嫩，食用时除一般的佐料之外，在用醋上特别考究，有老陈醋、野盐酸果泡醋、酸角醋，因用醋不同而味道各异。 绿豆凉粉是一道色香味俱全的传统名点。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴。
粉蒸豆角怎么蒸好吃又干又散
1、豆角提前洗净淋干水份。
2、豆角洗净去筋掐段，拌上香油或者色拉油
3、稍后加上盐拌均匀，
4、倒上粉。
5、用手将粉和豆角拌均匀。
6、笼格铺上笼布，放上拌好的豆角，入笼蒸上，水开后放上，中火蒸十二分钟。
7、蒸豆角的时候，来准备蒜泥，习惯用石臼，捣出的蒜泥味道好。
8、将蒜泥取出，加生抽和香油调味儿，加一点点糖。
9、关火即把蒸好的豆角取出，倒在案板上散去水汽，配着蒜泥上桌即可。
扁豆粉做法
配料：
豌豆淀粉200克、水1200克
调料：
芥末油适量、醋适量、蒜泥适量、生抽适量、花椒油适量、盐适量、辣椒油适量、鸡精适量
制作方法：
1、将豌豆淀粉放入容器中。
2、加入100克水，搅拌成淀粉糊。
3、将剩余的水放入锅中，烧开后转小火，将淀粉糊缓缓倒入锅中，边倒边顺一个方向搅拌。
4、小火继续加热，并不停的搅拌，大约10分钟左右，关火。
5、将凉粉糊倒入适合的容器中，盆或是保鲜盒都可以。
6、室温放置3-4小时，凉粉彻底凝固晾凉即可取出。
7、取出的凉粉用专用工具挠成面条状，没有专用工具直接用刀切块或是切成面条状。
8、放入调味品，搅拌均匀，即可食用。
关于豆角粉怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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