大家好，关于泡椒南瓜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于酸菜金汤怎么熬出来的的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 怎么做鱼
2. 米粉泡辣椒正宗做法
3. 酸菜金汤怎么熬出来的
4. 川菜南瓜鱼的做法

怎么做鱼

那要看是海鱼还是河鱼。

如果是河鱼，如鲤鱼，草鱼，鲫鱼，可以家熬。方法是这样的，1，把鱼去鳞，开膛洗净。2，沾干面粉凉面煎黄。3，锅内放葱姜蒜，八角，辣椒爆香放入鱼。4，锅内放入生抽，料酒，盐，醋，糖，面酱大火熬20分钟。这样做鱼特别好吃，鱼汤里再放点饼就更是美味。

如果是海鱼。我建议用最原始的渔民做法，简单好吃。1把鱼洗净，葱姜蒜，八角备用。2，锅中放底油煸香葱姜蒜，八角。3放入鱼煸一会儿，加入酱油和适量的水，和鱼一平就可以了。4，记住只要5分钟就可以出锅。这道酱油水熬鱼非常鲜。以前渔民在海上做鱼就是这样。好了绝招都交给你了快去试试吧。好吃别忘了谢谢我啊，没错，我就是雷锋[呲牙][呲牙]

米粉泡辣椒正宗做法

用料

米粉1把

脱水木耳5克

腐竹10克

豆角10克

酸笋10克

秘制汤包1袋

酸辣椒10克

熟花生适量

水1000毫升

做法步骤

1、这种半成品的螺丝粉，食用起来非常方便，这种壶城人家的螺蛳粉一直以来非常喜欢的口味。

2、螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料，汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、丁香等多种天然香料制成的，味道非常鲜美。米粉滑而不腻，久煮也不会化。

3、锅里加入500毫升的水烧开，保持小火微沸。

4、把米粉和干木耳放入锅中煮十分钟左右。

5、米粉能够夹断就可以啦。

6、把米粉捞出，放入碗中待用。

7、把煮粉的水倒掉，重新倒入500毫升水，放入自己喜欢的蔬菜和肉类等烧开。

8、根据自己的喜欢倒入调料包，辣油根据口味来放。

9、一碗香气四溢，够味道:的螺丝粉就可以享用了。

酸菜金汤怎么熬出来的

材料：酸菜500克，猪肉500克，生姜3片，大葱2根，盐适量，八角2个，香叶1片，桂皮1根，料酒适量，清水适量。

步骤：

1.猪肉切成块。

2.酸菜洗净，切成小段。

3.姜切成片，葱切成小段。

4.锅烧热，加入适量的油，放入肉块煸炒至表面变色。

5.倒入料酒，把炒好的肉块盛出。

6.锅中留底油，加入姜、葱炒香。

7.倒入酸菜，翻炒均匀。

8.放入八角、香叶、桂皮，加入适量清水，煮至酸菜变软。

9.把炒好的肉块放入锅中，加入适量盐，煮至猪肉酥烂。

10.捞出八角、香叶、桂皮。

11.酸菜金汤熬好后就可以享用啦！

川菜南瓜鱼的做法

食材：净鱼肉500克，四川泡菜300克，天然魔芋、黄豆芽各100克，南瓜100克、川味秘制酱适量、鸡精少许、味精少许、野山椒2段、泡椒适量、姜少许、葱少许、蒜少许、白醋适量

做法:

1、将去皮净鱼肉片成骨排片，上浆备用。

2、魔芋切成丝，黄豆芽汆水，一同炝熟，盛入八卦盆一边。酸菜炒熟，盛入八卦盆另一边成阴阳鱼图案。

3、锅内放入汤、秘制酱烧开，下入鱼片汆熟，放入红汤一边，灌入原汤。剩余鱼片制成酸菜鱼，装入另一边即成。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

标签：# 八角# 酸菜# 适量# 放入# 金汤