经典凉拌湘菜做法窍门
配方:
- 黄瓜 1根
- 辣椒 2个
- 花生 1把
- 蒜 3瓣
- 姜 1小块
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 辣椒油 适量
做法流程:
1. 黄瓜和辣椒切丝备用。
2. 花生切碎备用。
3. 蒜和姜切末备用。
4. 将酱油、醋、糖、盐、辣椒油混合搅拌均匀备用。
5. 锅中热油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。
6. 加入切好的黄瓜丝和辣椒丝煸炒。
7. 加入适量的凉拌汁翻炒均匀。
8. 加入花生碎煸炒均匀即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其适合高血压、心脏病、肥胖症等人群食用。
注意事项:
1. 黄瓜和辣椒要切得细长均匀。
2. 凉拌汁要加入适量的盐,否则会使菜品口感变差。
3. 花生碎要煸炒均匀,口感才会更好。
4. 煸炒蒜末和姜末时,不要加太多油,否则会使菜品过于油腻。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/hksBy1XRkbXz.html
.jpg "全麦馒头怎么弄好吃又简单(全麦馒头的做法有哪些)")
.jpg "卤过的豆干怎么弄好吃(卤过的豆干怎么做好吃)")
.jpg "合渣跟白菜怎么弄好吃呢(湖北合渣火锅做法)")
.jpg "哈密瓜的泥怎么弄好吃(瓜汁怎么做)")