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西兰花水蒸蛋怎么做如何做好吃
用料:鸡蛋3个、西兰花50克、胡萝卜20克
做法:
1、西兰花分小朵,洗净,放入滚水中焯烫至熟,捞出,沥干水分,拌上少许生粉,装入容器中。
2、鸡蛋搅打均匀,加入150ml水拌匀,撇去表面的小泡沫。
3、将蛋液倒入放有西兰花的碗中,入锅蒸约15分钟,取出。
4、胡萝卜去皮擦丝,放入滚水中氽烫,捞出沥干水分。
5、将生抽、蚝油、香油拌匀制成调味汁,淋在蒸好的鸡蛋上,搭配上胡萝卜丝即可。
西兰花蒸蛋怎么做
1、鸡蛋打散;
2、倒入清水;
3、舀出浮泡;
4、放入蒸锅,蒸煮十五分钟;
5、西兰花煮熟,捞出备用;
6、将西兰花切碎;
7、放到鸡蛋上蒸煮;
8、倒入酱汁。
西兰花蒸蛋的家常做法西兰花蒸蛋怎么做最正宗
食材:鸭蛋100克,西兰花15克,红椒15克,瘦肉50克。辅料:蚝油适量,鸡精适量,料酒适量,生粉适量。
1、把肉末、料酒、盐、鸡精加进碗里。
2、用筷子划开。
3、然后打入蛋。
4、用筷子打发一下。
5、然后冲入温水。
6、盖上保鲜膜在锅里蒸十分钟左右。
7、红椒切碎入油锅。
8、加入蚝油适量。
9、然后冲入生粉水煮沸。
10、把西兰花在水里淖过后,切碎撒在蛋上。
11、浇入浓汁即可。
牛肉西兰花蒸蛋做法
少许炒熟的牛肉馅。两片红萝卜用模具卡个造型,两个鸡蛋
2.把鸡蛋,牛肉,西兰花焯水后,一起放碗中,少许温水,少许盐,搅拌下,淋上香油,上锅蒸,就行,和平常蒸鸡蛋一样
3.成品就是这个啦
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