1.主菜：红烧肉 材料：五花肉 500克，生姜 30克，葱 1根，料酒 20毫升，生抽 30毫升，老抽 20毫升，冰糖 50克，食用油 适量。 做法：
1.将五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入焯水后的五花肉煸炒。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀。
4. 加入适量的水，水量以刚好没过肉块为准，大火烧开后转小火焖煮40分钟至50分钟。
5. 收汁，将汤汁收至粘稠，让肉块表面裹上浓稠的酱汁即可。 适合人群：这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌：红烧肉虽然美味，但含有一定的脂肪和热量，因此体胖、高胆固醇、高血压、糖尿病等病人应适量食用。 二、配菜：凉拌黄瓜 材料：黄瓜 1根，大蒜 3瓣，食盐 适量，醋 适量，生抽 适量，白糖 适量，辣椒油 适量。 做法：
1.将黄瓜去皮、切去中心的籽，切成薄片备用。
2. 大蒜切末备用。
3. 将食盐、醋、生抽、白糖和辣椒油混合在一起，加入适量的水调制成酱汁备用。
4. 将黄瓜片放入碗中，加入适量的酱汁，拌匀。
5. 撒上蒜末，淋上适量的热油，拌匀即可。 适合人群：这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌：黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，因此不宜与维生素C含量过高的蔬菜一起食用。
三、饮品：酸辣汤 材料：西红柿 2个，鸡蛋 2个，生姜 适量，葱 适量，食盐 适量，胡椒粉 适量，食用油 适量。 做法：
1.将西红柿洗净，切成小块备用。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 生姜切成丝，葱切成段备用。
4. 热锅凉油，加入生姜丝和葱段煸炒出香味。
5. 加入适量的水，烧开后加入西红柿块，煮至西红柿软烂。 6. 加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。 7. 加入盐、胡椒粉调味，煮沸后即可出锅。 适合人群：这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌：酸辣汤中含有较多的盐分和胡椒粉，因此不宜过量食用。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/hv1ohIoBFxnr.html
.jpg "糯米玉米肠怎么弄好吃(糯米肠最简单的十种吃法)")
.jpg "艾粑怎么弄好吃(怎样的艾叶才可以做艾粑)")
.jpg "花汤怎么弄好吃(虫草花怎么做汤比较好喝)")
.jpg "药粉怎么弄好吃(放什么调料更美味)")
.jpg "莴笋面筋怎么弄好吃(青笋鱼面筋是怎么做的)")
