萝卜高汤怎么弄好吃视频(王刚白萝卜炖排骨汤)

小编原创 2024-07-22 00:59:46 -

其实萝卜高汤怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解王刚白萝卜炖排骨汤，因此呢，今天小编就来为大家分享萝卜高汤怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

好喝豆芽罗卜营养高含多种维元素好渴营养高。

1、原料准备：猪大骨头800克，白萝卜500克，食盐6克，葱8克，姜4片，小葱5克，胡椒粉2克，白醋10克。

2、将泡过的大骨，放入高压锅中，锅中放入适量的冷水;

3、大火烧开，撇去浮沫，加入姜片和大葱段，再加入白醋；

4、盖上锅盖，大火烧开气压阀响过后再为小火，十五分钟关火；

5、将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中，加入准备好的高汤与大骨；

6、大火烧开后加盖转为小火，煮上二十分钟，加入盐、胡椒粉调味，搅拌均匀后，再上面撒些小葱花即可。

材料

白萝卜半根，胡萝卜2根，肋排1斤，姜4片，盐，酱油1勺，葱1根

做法

1、排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。

2、水煮开后，去掉浮沫。试汤的咸淡，调整盐的用量。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火。

3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块，放入高压锅煮至上汽后3分钟。

4、最后放入酱油和葱段即可。

正好这两天才做了这道汤现在分享一下，首先拿两个正经的母鸡蛋，开火准备炒锅，锅热后倒入适量的花生油，把鸡蛋打入锅里煎两面金黄，然后切成四等分。

随后开始削白萝卜皮，切均匀的薄片。

再切成细丝，另起锅加水，加入切好的鸡蛋，锅开后加入萝卜丝，加入适量的盐。烧十分钟后关火，加入香葱粒就好了。

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