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街头拌菜配方比例

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街头拌菜配方比例

街头拌菜配方比例
街头巷尾的小吃摊,是许多人喜欢光顾的地方。其中,拌菜是一道深受人们喜爱的街头小吃。以下是一份简单的街头拌菜配方比例,供你参考。
材料:
- 黄瓜 1根
- 青椒 1个
- 红柿子椒 1个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
步骤:

1. 黄瓜、青椒、红柿子椒切成碎末,葱姜蒜切末备用。
2. 锅中加入适量食用油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入黄瓜、青椒、红柿子椒末煸炒,炒至软烂。
4. 加入适量酱油、醋、糖、盐,翻炒均匀。
5. 关火,装盘即可。
以上就是一份简单的街头拌菜配方比例,可以根据自己的口味适量调整配料。街头拌菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。

标签:# 配方# 比例# 街头