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本文目录
工地食堂12元两荤一素怎么做
工地食堂12元两荤一素的菜品，工地员工在工地干活干的都是体力活，必须要叫他们吃饱，必须实实在在，比如，红烧鱼块(白鲢鱼买着才两元一斤)，粉条炖肉，清炒西胡，在比如，白菜粉皮炖肉，辣炒鸡丁，蒜味油菜等。
工地旁边摆摊卖快餐需要注意什么
在工地附近卖快餐需要如下一些准备：
一是有加工盒饭的固定场所。
二是有用于盒饭保温的保温设备。
三是盒饭的质量要好，菜品搭配要合理。
四是适当准备一些小咸菜。
五是价格一定要适中，不能太贵。
工地食堂做什么菜便宜
炖大豆腐，土豆炖茄子，鸡蛋汤，菠菜汤。除了夏天菜价可能便宜点，其他时间菜价可能会比较贵点，一般工地食堂早餐咸菜，粥，馒头。中午晚上米饭，炖豆腐，土豆炖茄子，汤之类的。
工地10多个人做什么菜合适
1、梅菜扣肉
这是道比较传统的家常菜，主要是用五花肉制成的，吃着肥而不腻的，一般自家做这菜的味道往往都不如饭馆里面的，色泽红润，看起来就超有食欲的。饭店里面的梅菜扣肉分量还是挺足的，所以去到店里点这道菜也是不会亏的。
2、麻婆豆腐
这也是一道家常菜，属于川菜系的，口味是偏麻辣的那种，吃着贼香贼开胃了。豆腐滑嫩嫩的，口感特别优秀，既好吃又下饭，味道一级棒，一般去下馆子的话，豆腐算是一道便宜又实惠的硬菜了，点一盘总没错。
3、干锅花菜
众所周知，花菜是一种营养价值极高的蔬菜，吃它能补充人体的维生素和矿物质，而干锅花菜，它是由花菜和干辣椒搭配制成的，其烹饪的手法是非常讲究的，还会用到特殊的厨具，做出来的味道贼香了，吃着令人满足，比平常直接炒的花菜更下饭。
4、酸辣土豆丝
它可以说是所有饭店里最经济实惠的一道菜了，像阳仔我就特别喜欢吃酸辣土豆丝，酸辣爽口，味道以及口感都特别棒，关键是量还特别足，满当当的一盘，店里平常都不会偷工减料。
5、黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭作为最好的下饭菜，总是不屈居于人后，大街小巷总会出现它的身影。现在比较好吃的就属速味居和杨铭宇了。其实黄焖鸡好不好吃，除了鸡肉嫩不嫩，入不入味，还有一个重要的衡量标准，就是汤汁，浓郁的汤汁完全可以拌饭吃。
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