粤菜荷兰豆虾米的做法详细介绍
【序号】1
【适合人群】这道菜适合所有人群，尤其是素食者和这道菜爱好者。
【制作流程】
1. 将荷兰豆洗净，切成段，备用。
2. 将虾米用温水泡软，备用。
3. 热锅凉油，加入虾米煸炒至变色。
4. 加入荷兰豆和盐，继续煸炒至荷兰豆变软。
5. 加入鸡精和少量水，煮至荷兰豆熟透。
6. 翻炒均匀，即可出锅。
【禁忌】这道菜虽然营养丰富，但是也不是所有人都适合食用。如果身体有炎症或腹泻等问题，请暂停食用。此外，虾米和荷兰豆都含较高的蛋白质，如果过量食用可能会导致消化不良。
【注意事项】在炒荷兰豆时，一定要炒至荷兰豆变软，否则会影响口感。在加入虾米时，也要注意火候，不要过度煮炒，以免影响口感和营养价值。
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