大家好,今天来为大家解答冬瓜虾米怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点,包括何大厨虾皮冬瓜做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
冬瓜炒虾米怎么做好吃
冬瓜600克
干虾米15克
葱花少许
姜蒜末适量
盐小半勺
酱油1勺
蚝油1勺
冰糖2颗
淀粉水少许
做法步骤
1、虾米先清洗干净
2、冬瓜削皮然后切块
3、准备酱汁:加入1勺酱油,1勺蚝油,适量清水搅拌均匀
4、锅里先炒香虾米
5、虾米炒香后加入冬瓜煎一下
6、姜蒜末加进去
7、冬瓜2面煎了之后倒入酱汁,加入2颗冰糖,盖盖焖到冬瓜软烂
8、焖好后加入小半勺盐调味
9、淋入淀粉水,翻拌均匀
10、撒点葱花点缀一下,即可
冬瓜虾米汤怎么做好吃
用料
冬瓜适量
虾米一把
粉丝一小把
盐少许
鸡精少许
香油几滴
葱末少许
食用油适量
做法
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1/7冬瓜洗净去皮切片
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2/7锅烧热后倒入食用油,放入葱花爆香
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3/7把虾米放入锅中翻炒出香味
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4/7倒入冬瓜翻炒均匀
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5/7倒入适量水,加入盐,鸡精烧开
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6/7放入粉丝,淋入香油即可
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7/7盛入碗里可以享用了
何大厨虾皮冬瓜做法
原料
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冬瓜
(一块)
虾皮
(一把)
浓汤宝半个
生抽1勺
1/冬瓜去皮。
2/切成0.5厘米左右厚的冬瓜片。
3/炒锅烧热之后倒入适量的食用油
4/放入冬瓜翻炒几下。
5/加一勺生抽继续翻炒。
6/放入虾皮。
7/翻炒几下倒入半碗开水,中火炖至汤汁变浓稠即可。
8.美味又好吃的冬瓜炒虾皮正宗做法阿飞完成开吃了。
虾米炒冬瓜的做法
主料:冬瓜500克
辅料:虾米适量,葱5克,姜5克,猪油
(板油)适量,植物油适量,鸡精2克,水淀粉少许,老抽少许,食盐4克
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