大家好,今天给各位分享羊肉炖汤怎么弄好吃的一些知识,其中也会对羊肉炖汤怎么做最好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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羊排汤的做法家庭版
食材:羊排200克、八角5克、桂皮5克、姜1块、红枣10克、枸杞5克、大葱1段、小葱1根、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙。
?做法
1.羊排洗净。
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2.姜切片。
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3.大葱切片。
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4.小葱切葱花。
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5.红枣切片。
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6.首先起锅烧水,下入羊排焯水2分钟,捞出备用。
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7.然后将羊排放入砂锅,再倒入清水、加入桂皮、八角、姜片、盐、葱片焖煮30分钟。
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8.接下来放入红枣、鸡精、枸杞、胡椒粉继续焖煮10分钟。
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9.最后盛入碗中,撒上葱花即可。
羊肉炖汤放什么菜好吃
羊肉炖汤,放什么菜比较好吃呢?
吃羊肉是比较暖胃的,而且羊肉汤也是非常有营养的,吃完肉以后,这个羊汤也不应该浪费呀,羊汤里最好的蔬菜应该放,我觉得放白菜最为好吃,里边再放点豆腐,两者缺一不可,然后再放一些宽粉条,这样的羊肉汤效果更佳!
后腿羊肉怎样炖汤才好吃
主料
后腿羊肉
500g
辅料
香菜15g,枸杞8个,姜15g,葱15g,胡椒粉2g,鸡精2g,食盐1g
步骤
1.准备好原料。
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2.葱一半切葱花半,一半切成葱段。姜切片,香菜切小段备用。
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3.锅内加入清水烧开后放入羊肉沸水至表面泛白,捞出清水冲洗。
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4.另起锅加入适量清水,放入葱段姜片烧开,加入羊肉大火再次烧开,转中火煮制熟透软烂适口,捞出放凉。
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5.羊肉切成大片备用。
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6.锅内加入煮羊肉的汤,放入羊肉片,枸杞8个转中火保持汤体翻滚炖至汤体浓白,盐1g鸡精2g胡椒粉2g调味,出锅装入碗中撒入香菜,葱花即可。
羊肉炖汤怎么做最好吃
每个地方饮食习惯不同,做法也千变万化。所以怎么做自己喜欢吃就好,谈不上什么做法最好。中国地大物博,全国人民都吃羊肉,谁敢说我做的羊肉是最好吃的?所以还是根据个人口味制作吧!我个人比较喜欢清炖。加点盐就好,其他调料什么也不放,吃就吃食物的本味。才是最天然最纯正的。小火慢炖汤色乳白。炖好的汤加点萝卜也好,撒葱花香菜也好。根据个人口味喜好吧!
羊肉炖汤怎么弄好吃和羊肉炖汤怎么做最好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!