大家好,今天来为大家解答白芦笋怎么弄好吃家常做法这个问题的一些问题点,包括白芦笋的8种吃法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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白芦笋炒肉的家常做法
用料:白芦笋300g猪肉150g大蒜6g花生油10g鸡精0.5g花椒粉1g生抽10g盐适量小米椒1个
第1步准备好材料
第2步把芦笋洗净,用刀削去根部的老皮,用刀斜,把猪肉用刀切成条状,小米辣切成小丁。
第3步锅里烧开水,加入少量的盐,食用油,能保持蔬菜颜色不变,把切好的芦笋,倒入烧开的水里烫至变色断生的时候,捞出备用。
第4步大蒜去皮后绞碎备用。
第5步趁鸡蛋糊还没有凝固,铺上火腿片。再加入生抽调味调色。
第6步大火继续翻炒至肉条变色的时候。
加入焯水的芦笋。根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味。
第11步根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味。
第12步大火翻炒至所有的食材和调料混合均匀后,加入小米辣。
第13步大火翻炒均匀即可关火,装盘。
白芦笋最经典的三种吃法
吃法∶
拌凉菜白芦笋
食材:白芦笋、白米醋、青小辣椒、白砂糖、芝麻油、盐、蒜头、葱。
白芦笋掰成条、青小辣椒、葱切条,蒜变蒜末预留。用沸水焯一下白春笋,随后凉干水份放进调凉菜的器皿中。添加蒜末、适当糖、适当盐、青小辣椒丝、葱丝,加芝麻油白米醋。用筷子搅拌均匀就可以。
白芦笋炒肉
食材:白芦笋、牛肉、葱、姜、香莱、生抽、盐、香油。
姜蒜牛肉切成片,白春笋清理好预留。锅中放进适当的油,烧开,放进肉片,煸炒,放进姜蒜,倒进少量生抽炒至进味。添加洗完的白芦笋,煸炒匀称,添加少量水,放进少量盐略煮炒糖色。炒糖色时撒进香莱、香油调料后就可以起锅。
白芦笋老母鸡汤
食材:鸡脯肉、白芦笋、姜、各种各样调味品。
调料预留,白芦笋切成片绰水,鸡脯肉切片凉水入锅焯一下。石锅内添加适量的水,放进鸡脯肉和调料,小火慢炖三十分钟,添加焯好的白芦笋,炖至鸡脯肉酥烂后添加适量的盐进味就可以。
白芦笋的8种吃法
白芦笋500克,糖一小勺,生抽两大勺,花雕酒适量,葱花适量
二、做法步骤
步骤1
白芦笋洗净切滚刀块。尾部5厘米或者更长的一段去掉不用,因为太老了,切的时候能感觉到。切好后用刀背压碎备用。
步骤2
开火加油,七分热是翻炒芦笋两分钟。加料酒白糖和生抽。喜欢咸的适量加盐。
步骤3
开小火焖8分钟左右。
步骤4
撒葱花翻炒一下出锅。
白味芦笋怎么做
把芦笋放到开水里烫熟,沾上酱料吃就可以
OK,关于白芦笋怎么弄好吃家常做法和白芦笋的8种吃法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。