1.前言 本文将介绍一种简单而美味的休闲美食，适合各种人群，包括素食主义者和肉食主义者。它是一道简单而美味的家常菜，可以在任何时间、任何场合享用。
2. 食材 我们需要以下食材： - 2个鸡蛋 - 2个洋葱 - 1个大蒜 - 2杯面粉 - 1/2杯黄油 - 1/4杯植物油 - 1杯牛奶 - 盐和胡椒粉适量
3. 制作步骤
(1)在一个大碗中，将面粉、黄油和牛奶混合在一起。
(2)在热锅中，用中火将黄油融化，加入洋葱和大蒜，翻炒1-2分钟。
(3)加入面粉混合物，继续翻炒1-2分钟，直到面粉完全吸收洋葱的味道。
(4)加入牛奶，继续翻炒1-2分钟，直到牛奶完全被吸收。
(5)将炒好的食材倒入碗中。
(6)在另一个碗中，将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉。
(7)将鸡蛋液倒入炒好的面粉混合物中，搅拌均匀。
(8)将搅拌好的面糊倒入碗中，搅拌均匀，直到面糊呈现出均匀的颜色和质地。
(9)将面糊倒入平底锅中，用中火煎炸，煎至两面金黄色即可。
(10)将煎好的面糊装盘，可以搭配沙拉、面包、米饭等任何主食食用。
4. 适合人群 这道菜适合各种人群，包括素食主义者和肉食主义者。它是一道健康而美味的家常菜，富含蛋白质和维生素B群。
5. 禁忌
(1)如果你对鸡蛋过敏，请避免使用鸡蛋作为食材。
(2)如果你对洋葱或大蒜过敏，请避免使用它们作为食材。
(3)在煎炸面糊时，一定要注意火候，以免过度加热导致食材糊掉。
(4)如果你打算搭配米饭食用，建议在米饭上撒上一些胡椒粉，以增加味道。 这是一道简单而美味的休闲美食，适合各种人群，是一道健康而美味的家常菜。
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