1.东关豆腐脑 东关豆腐脑是随州东关地区最有名的美食之一。豆腐脑味道鲜美，口感细腻，配上辣椒油和酱油，更是让人回味无穷。
2. 东关烤鸭 东关烤鸭是随州东关地区的一种传统名菜，以鸭肉鲜美、皮脆肉嫩而闻名。烤鸭的配料和做法都非常讲究，一定要等鸭子达到最佳火候才能食用。
3. 东关牛肉火锅 东关牛肉火锅是一种口味独特、辣味十足的火锅。牛肉切成薄片，和各种蔬菜和豆腐一起放入锅中，煮熟后口感鲜美，十分开胃。
4. 东关米皮 东关米皮是随州东关地区的一种传统小吃，以米粉为主料，配上各种馅料和调料，口感滑爽，味道独特。米皮的制作过程非常讲究，一定要选用最好的米粉和最好的调料。 以上是我为您推荐的随州东关美食，不仅美味可口，而且营养丰富，是您来随州旅游时不可错过的美食之一。
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