老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于家庭版田螺怎么弄好吃和田螺怎么做好吃又香又辣的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享家庭版田螺怎么弄好吃以及田螺怎么做好吃又香又辣的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
大田螺怎么烧又嫩又好吃
锅中加入适量的油，油热后放入大蒜干辣椒和辣椒粒，把它们翻炒均匀。
放入田螺
放入准备好的田螺，中小火翻炒1分钟左右的时间，时间到后加入适量的清水煮3分钟。
放入配料
3分钟之后开始调味，锅中加入适量的盐、适量的鸡精，适量胡椒粉、适量生抽。
长螺蛳的家常做法
材料：
螺蛳500克，葱，姜，蒜，盐，糖，味精，邯郸豆瓣酱
做法：
1、葱洗净切段，姜切片，蒜拍碎去皮，螺蛳洗净备用。
2、热锅下油，待油七成热时，放入葱白、姜片、蒜瓣爆香，放入螺蛳翻炒，加糖少许，料酒烹香，加盐少许，加入豆瓣酱适量，翻炒焖锅入味，加入味精适量，出锅装盘撒上葱即可。
小螺蛳怎么做好吃
1.材料:带壳小螺蛳750克,色拉油20克,精盐2克,酱油25克,白糖5克,味精1克,葱姜末10克,胡椒粉2克,绍酒适量。
2.将洗净的螺蛳用剪刀把顶尖部剪去一点,再洗净,沥干水分。
3.炒锅上火,舀入色拉油烧热,放入葱姜煸出香味。
4.倒入螺蛳翻炒,至螺口上的盖子脱落时。
5、加绍酒，白糖，精盐，酱油，味精和少量开水，焖烧约10分钟加胡椒粉即可。
田螺怎么做好吃又香又辣
食材：田螺500g、指天椒3～5个、大蒜半头、红葱头若干、生姜少许、香葱适量、豆瓣酱2汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、花生油适量、广东米酒半碗
烹饪步骤
步骤1/9
花螺选购鲜活的，用淡盐水泡一小时，冲刷干净、沥干水分。
步骤2/9
辣椒切圈，生姜切片，红葱和大蒜去皮；小葱葱尾切葱花、葱白切段。
步骤3/9
将豆瓣酱、蚝油和生抽混合备用。
步骤4/9
铸铁锅加入适量食油，烧至六成热，用小火将葱姜蒜炒香。
步骤5/9
再加入辣椒圈炒香。
步骤6/9
接着加入③备好的酱料炒匀。
步骤7/9
倒入花螺翻炒。
步骤8/9
浇上米酒，加盖用中火焖5分钟。
最后一步
开盖后撒上小葱即可。
关于本次家庭版田螺怎么弄好吃和田螺怎么做好吃又香又辣的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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