啤酒要怎么弄好吃的菜哪些零食和啤酒特别搭

星座大神 2023-07-13 10:45:41 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于啤酒要怎么弄好吃的菜和哪些零食和啤酒特别搭的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享啤酒要怎么弄好吃的菜以及哪些零食和啤酒特别搭的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

啤酒除了喝，还能做什幺
杂酱面配啤酒好吃吗
哪些零食和啤酒特别搭
醪糟可以做些什么菜

啤酒除了喝，还能做什幺

哈喽，大家好！！！

我是@菲鱼与土豆

今天就和大家聊一下啤酒，把我所学所知的都分享给大家，正所谓，分享使人快乐！！！

啤酒是利用淀粉水解、发酵产生糖分后制成的低酒精度的酒，是人类最古老的酒精饮料，不仅可作饮料，啤酒还有很多其他的作用。。。。

?1饮料～啤酒作为低酒精饮料，夏日炎炎，路边摊，吹着风，来上一杯冰镇啤酒＋烤串，请问你的心情？？？？哈哈，爽哉，绝配呀

?2洗发水～啤酒可以健康刺激头皮，杀菌去屑的同时还促进血液循环，养头皮又不伤发，坚持使用头发会越来越柔软有光泽，最好的天然护发素

?3花卉的营养剂～过期的啤酒也不要扔了，装在喷壶里，喷洒在绿萝的叶片上，从此，你家的绿萝是又青又绿。。。也不是一定要过期的，如果你比较土豪的话，也可以用新鲜的，保质期以内的。。。呵呵??

?4衣物添色剂～将衣服放入浸泡15分钟，再漂洗干净，衣服就会变得柔软平滑，焕然一新。放入深色衣物，衣服也可以恢复原本的颜色，不容易脱色。

?5调料～川菜中的啤酒鸭，精华就在于啤酒，将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。

好了，今天就说到这儿吧！谢谢大家的关注与评论，我是@菲鱼与土豆

我觉得应该去做饭了，勾起了我的食欲。。。。??

杂酱面配啤酒好吃吗

你好很高兴回答你的问题，你说的这两样都是我的最爱。

我几乎每天都会喝啤酒也基本上每天都会吃面条，甚至有点上瘾，一天不吃不喝就会特别想，但这两样东西凑一起属实没什么意思。

只能说如果是天太热了你去面馆吃面，整点炝拌菜，来瓶啤酒解解渴，为了等等面上桌也未尝不可，但如果是一边吃面一边喝着啤酒，那一会你的胃会感觉很胀，因为面条到了你的胃泡在啤酒里还会继续膨胀，这也是大多数人为什么吃完主食就感觉喝不进去啤酒的原因，而且面条的含糖量仅次于米饭，但升糖量却高于米饭，因为面条进入人体以后，会引起人体的消化过快，导致体内的血糖有所升高，所以这也是很多糖尿病患者不怎么吃面食的原因。

我个人比较喜欢早上吃面条，因为早上起来适合吃一些比较容易消化的食物，天热就吃过水面，各种不要钱的卤子在家打起来，天凉了就吃汤面拌面，尤其是头一天喝的有点醉，第二天早上来碗汤汤水水的面条放点陈醋，能舒服不少，至于啤酒嘛最好还是留到晚上喝，咋滴也得整俩菜喝呀，就面条也不是那么回事呀[大笑]

希望我的回答对你有帮助[祈祷]

哪些零食和啤酒特别搭

你好！我是【老宋的家常美食】，哪些零食和啤酒??特别搭？我来谈一谈我的经验和喜好。

在一般家常规格情况下，亲戚好友聚在一起喝酒的时候，第一道菜就是花生米，水煮的，油炸的，五香的，老醋的，简直是下酒必备小神菜。

与家人朋友游玩赏景的时候来上两杯扎啤，吃点烤串也是非常遐逸。

卤鸡腿，卤鸭脖，卤鹅爪，卤鹅珍等都是与啤酒很搭的食品。

谢谢朋友们欣赏老宋的菜品，谢谢您的评论关注，下期见。

醪糟可以做些什么菜

本期导读：醪糟可以做些什么菜？

把蒸熟的糯米里撒入适量的甜酒曲，发酵后得到的就是醪糟。有些朋友不知道醪糟是什么？但是说米酒或甜酒，大家就知道了。

醪糟口感清甜，可以直接饮用也可以用来煮汤圆或荷包蛋等。夏天我喜欢直接饮用冷藏的醪糟，天冷了以后，我就用醪糟加红糖煮鸡蛋当早餐。

醪糟可以做哪些菜？

醪糟可以用来蒸鱼或烧鱼块，我最喜欢用醪糟烧红烧肉。醪糟红烧肉，肉色红亮、糟香浓郁，入口即化、风味独特，是川菜里的一绝。正宗的醪糟红烧肉是不是炖煮出来的，而且经过几个小时蒸制而成的。用料非常讲究，肉要选瘦一些的三层肉，铺料有马蹄和人参，还要专门熬制高汤，并且肉皮一定要用火烧，然后要两次入不同温度的水里浸泡清洗，然后是炖煮，接着是上汽蒸，最后才用冰糖和醪糟调汁浇在蒸好的五花肉上面。

醪糟红烧肉家庭版的就简单一些，具体的制作方法如下：

醪糟红烧肉

食材：五花肉、醪糟、冰糖、八角、香叶、生姜

调味品：食用油、食盐、酱油、料酒、开水

锅具：炒锅、砂锅

步骤一：把五花肉切成三厘米见方的块状，冷水入锅，加入适量的料酒和姜片，大火煮开后继续煮五分钟，然后捞出五花肉用温水冲洗干净，沥干水分备用。

步骤二：锅底倒入少许的色拉油，放入冰糖不停的翻炒至红糖溶化冒气泡，颜色呈枣红色时倒入适量的开水，煮两分钟后倒入碗中备用。

步骤三：将炒糖色的锅清洗干净，烧干水分后倒入少许的底油，再倒入五花肉，翻炒至五花肉表皮微黄出油，将多余的油脂倒出来，然后放入姜片、八角和香叶，翻炒出香味后放入一汤勺的醪糟，继续翻炒出香味，再倒入适量一汤勺的糖色和适量的酱油，翻炒至肉块上色后加入没过肉块的开水。

步骤四：将炒锅里的肉和汤汁一起倒入砂锅中，盖上锅盖小火慢炖四十分钟左右，炖煮的期间要不时的翻动一下，以免糊底。

步骤五：四十分钟后再倒入少许的醪糟和糖色。翻拌均匀后盖上锅盖继续炖煮二十分钟，最后挑出姜片、香叶和八角，加入少许的盐调味，翻拌均匀后开大火收汁，将汤汁收的浓稠红润后即可出锅。

醪糟红烧肉的制作要点：

制作红烧肉一定不要纯瘦肉，瘦肉比较柴，即使久炖之后内部组织还是很干，达不到入口即化的口感。做红烧肉最好选用五花肉，喜欢油润一些的可以买肥肉比例大的，喜欢瘦一些的可以买瘦肉比例大一些的。