粤菜扁豆炒虾的做法详细介绍
【h2】制作流程
扁豆炒虾是一道非常受欢迎的粤菜，制作流程也比较简单。下面是扁豆炒虾的详细制作流程。
【h2】适合人群
扁豆炒虾是一道适合所有人群食用的美食。虾富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有利于提高记忆力和免疫力；扁豆则含有丰富的维生素和矿物质，有助于降低胆固醇和血压。
【h2】禁忌
需要注意的是，扁豆和虾都容易过敏，所以在制作扁豆炒虾时，一定要控制好虾和扁豆的比例，避免过敏现象。另外，对于对虾过敏的人群，应该避免食用扁豆炒虾。
【h2】制作步骤
1. 扁豆去皮，切成段，用开水焯水去除腥味。
2. 虾去壳去头，洗净，切成小块。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入虾块煸炒，炒至变色。
5. 加入扁豆，继续翻炒，直到扁豆熟透。
6. 加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
7. 最后撒上葱花即可。
【h2】小贴士
在炒扁豆时，一定要耐心翻炒，避免扁豆炒糊。虾和扁豆的比例可以根据自己的口味适量调整。如果扁豆炒干了，可以加入少许水。
【h2】总结
扁豆炒虾是一道简单美味的粤菜，营养丰富，适合所有人群食用。制作流程简单易学，但需要注意过敏情况和扁豆和虾的比例。虾和扁豆的比例可以根据自己的口味适量调整。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/kECWDnGxY66N.html
.jpg "吃剩的饭怎么弄好吃(你对剩下吃不完的饭菜是倒掉还是放进冰箱第二天继续吃)")
