【脆皮小棠菜配方】
一、制作流程
1. 将猪肉切成小块,用盐、料酒、淀粉腌制20分钟左右;
2. 将腌制好的猪肉块用油炸至金黄色;
3. 炸好的猪肉块捞出沥油备用;
4. 将葱姜蒜切成末,放入锅中煸炒出香味;
5. 将炸好的猪肉块放入锅中,倒入适量的酱油、糖、醋、清水,焖煮10分钟左右,直到汁变稠浓;
6. 将小棠菜洗净,切成块状,放入锅中,翻炒均匀即可。
二、适合人群
1. 适合青少年、成年人、老年人等人群;
2. 适合素食者、对肉类不感兴趣者;
3. 适合消化系统较弱、易过敏者。
三、禁忌
1. 不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等;
2. 不宜与酱油、豆瓣酱等深色食物同食;
3. 不宜与海鲜、柿子等水果同食。
四、小贴士
1. 炸猪肉块时,火候要掌握好,炸至金黄色即可,不要过炸;
2. 焖煮猪肉块时,汁变稠浓后要翻炒均匀,避免糊锅;
3. 小棠菜翻炒时要快速,避免时间过长,影响口感。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/kIOgEIcyusk2.html
.jpg "糖水摆摊怎么弄好吃(糖水摆摊做法配方)")
.jpg "肠粉米浆怎么弄好吃(肠粉米浆滑嫩劲道配方)")
.jpg "莲藕猪肉怎么弄好吃(莲藕炒肉的配方)")
