大家好，今天来为大家分享野蒜怎么弄好吃的一些知识点，和野小蒜怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
野小蒜怎么做好吃
1.
200克野生小蒜洗净，起锅烧热，放入500ml清水，放20ml食用油，10克食用盐，把水烧开，再把挤干水分的野蒜放入，焯一下水，时间不要太长1分钟左右捞出
2.
加入5克食用盐，3克味精，1勺生抽，1勺蚝油，10克白砂糖，1勺番茄酱搅拌均匀
3.
加入30克小米辣切成辣椒末，10克辣椒面，5克花椒面搅拌均匀
4.
腌制40分钟，时间到可以开吃了
野蒜花的做法
食材：野小蒜花200g、菜籽油4大勺、盐1小勺、辣椒面15g、生抽1小勺
方法与步骤：
1、野小蒜花择洗干净沥干水分，切小段。
2、炒锅烧菜籽油，待油温七八分热，放入几颗野小蒜花翻炒。
3、然后放入辣椒面一起中小火翻炒。
4、待辣椒面炒出香味，倒入剩余的野小蒜继续翻炒，然后浇入1小勺生抽翻炒匀，撒入适量盐炒匀出锅即可。
吃野蒜的正确方法
野小蒜最好和猪肉肉片小炒着吃最香也最有味，也可以包饺子吃和蒸包子吃，香味四溢，刹是好吃。包饺子时发现有干燥现象时可往馅里加点水或添上些胡罗卜或白罗卜，这样混着包要好包些，馅子可以纠集些，避免发散状，可是加上罗卜后很是揽味口感上就大不如原先纯正了。
还可以用调和油专炒小蒜，虽然在味道上要不如和着肉片炒着有味，但也不失一种作法，比较清爽的吃法。
山上挖的小蒜怎么吃
腌小蒜
野生小蒜可以腌着吃,在需要的时候可以把野生小蒜清洗干净并晾干表面的水分,然后把它放到干净的盆中,加入适量食用盐,五香粉,再放入适量,7~10天以后新鲜的野生小蒜就能入味,这时把它取出以后切成段淋上适量麻油就能吃,腌好以后的野生小蒜用来配猪和虾饭,滋味都特别好。
野生小蒜还可以做馅儿吃,
在需要的时候可以把野生小蒜剁成碎末,再准备适量肉末两者放在一起调匀,加生抽蚝油和鸡精以及食用油食用盐调成馅料,再让自己的需要,把它做成饺子包子或者盒子馅饼等食材,做好以后也特别好吃。
野生小蒜炒肉野生小蒜还可以和肉片搭配在一起炒着吃,特别是生活中常见的五花
好了，关于野蒜怎么弄好吃和野小蒜怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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