(五花肉) 200 克 - 大葱 1 根 - 姜 1 块 - 蒜 3 瓣 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 2.步骤： - 将五花肉切成块状，用开水焯水去掉血水后捞出备用； - 大葱、姜、蒜切成末； - 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味； - 加入焯好水的五花肉块煸炒至表面微黄； - 加入料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀； - 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火炖煮 40 分钟，直到肉熟烂入味。 3.注意事项： - 炖煮的过程中要经常翻动肉块，以免烧焦； - 冰糖的量要适量，多了会甜，少了会苦； - 可以根据个人口味加入适量的盐进行调整。 二、适合人群 1.孕妇、哺乳期妇女、老年人等身体较弱的人群； 2.喜好甜食的人，尤其是喜欢口感甜味重的食物； 3.血脂较高、肥胖的人。
三、禁忌 1.感冒、发热、咳嗽、腹泻、胃寒等身体不适的人； 2.孕妇和小孩，避免食用过于油腻的食物； 3.食用过程中不要吸烟、喝酒，以免影响健康。
四、总结 红烧肉是一道非常经典的西安美食小吃，肉质鲜嫩入味，口感香甜，适合各个年龄段的人群食用。但需要注意的是，食用时要注意控制糖的摄入量，以免影响口感和健康。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/keQWZds5A7Nl.html
.jpg "米怎么弄好吃(什么牌子大米做饭口感最好吃)")
.jpg "素菜毛肚怎么弄好吃(素毛肚和毛肚有什么区别)")
.jpg "芯子怎么弄好吃的视频(地漏怎么换内芯)")
.jpg "花火腿怎么弄好吃视频(什么口味的火腿肠口感最好)")
