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东北红松子怎么弄好吃的 东北红松好吃还是手剥松子好吃

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本文目录

  1. 东北松子和其他地区的区别
  2. 东北红松好吃还是手剥松子好吃
  3. 雪松子仁与东北松子仁哪个好
  4. 油炸松子仁的做法

东北松子和其他地区的区别

区别在于指向不同,意思不同等,东北松子个头大,颗粒饱满,油性好,可口好吃,而其他地方的松子颗粒小,有关系也有区别的

东北红松好吃还是手剥松子好吃

还是觉得东北红松好吃

作为一枚松子,口感油润是第一位,其次要个头够大,吃起来才过瘾,当然最好还能皮薄好剥,吃起来省劲。按照这个标准,在我国广受欢迎的东北红松子应该能夺得头把交椅。它油润饱满,入口稍微咀嚼,就连牙齿和嘴唇都能蒙上一层油;同时红松子的个头也够大,哪怕是剥皮后的松子,个头也能达到1厘米以上。

巴西松子突出的优势就是容易剥皮。红松子即便在买的时候已经开口,还是需要用开壳器或者牙齿费劲弄开外壳;巴西松子就不一样了,薄薄的皮仅用指甲就可以轻易剥开,甚至跟嗑瓜子一样吃也没多大障碍,再加上个头比红松子还要大出许多,几乎能达到2厘米左右,每一个果仁都很饱满。近几年巴西松子大有撼动红松子在美食界地位的趋势

雪松子仁与东北松子仁哪个好

一般来说东北松子好。因为东北松子是红松子,在红松树上结的果实,受东北气候的影响,果粒非常大,果仁多,营养丰富,口感非常好吃,产仁率好,雪松子较红松子小,口感差很多,出仁率低,市场上卖的比较好的还是东北松子,是比较出名的坚果类食品。

油炸松子仁的做法

食材准备

主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵。

调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。

制作步骤


1.辣椒切小丁,香葱切末。

2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干。

3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀。

4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉。

5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘成菜即可。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

标签:# 松子# 好吃# 东北# 红松# 怎么弄